GrandeCucina per FoodExp I
A FOODEXP 2024 LE NUOVE FRONTIERE DELLA RISTORAZIONE E DELL ’ OSPITALITÀ ALBERGHIERA
A Lecce , il 3 e il 4 di aprile , va in scena FoodExp 2024 , un forum internazionale ricco di eventi e ospiti , osservatorio privilegiato sugli scenari futuri del settore enogastronomico
a cura della redazione
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Lecce si prepara alla settima edizione di FoodExp Forum Internazionale dell ’ enogastronomia e dell ’ ospitalità alberghiera , che si terrà presso il Chiostro dei Domenicani mercoledì 3 e giovedì 4 aprile . Dal 2018 ad oggi , la manifestazione è diventata uno degli appuntamenti enogastronomici di riferimento non solo del Sud Italia , ma a livello nazionale . L ’ atteso evento , che porta nel capoluogo salentino l ’ alta ristorazione nazionale e internazionale e che coinvolge addetti ai lavori e appassionati , quest ’ anno avrà come tema “ DNA Origini e contaminazioni della cucina italiana ” per raccontare , con la partecipazione di numerosi e prestigiosi ospiti , l ’ identità contemporanea e i possibili scenari futuri della cultura gastronomica e culinaria del nostro Paese .
Diego Rossi Donato Episcopo e Davide Di Fabio
Da sinistra , Chiara Pavan , Fiammetta Fadda e Francesco Brutto