WINE & SPIRITS
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UN DISTILLATO A 5 STELLE
Si chiama Stilla Gin , il nuovo Gin creato da Four Seasons Hotel Milano , nato dall ’ unione di quattro botaniche ispirate al nome “ Four Seasons ” e raccolto a mano in Valle d ’ Aosta
Stilla Gin si può degustare nel cosmopolita bar dell ’ hotel Four Seasons Milano , Stilla Bar , dove è anche possibile acquistarlo , nella sua elegante bottiglia . Alla base di Stilla Gin la volontà di Four Seasons Hotel Milano e del Bar Manager Luca Angeli , è di volersi distinguere nel mercato con un prodotto fuori dal comune , grazie alla sua artigianalità ricercata , ideale per collezionisti di distillati rari e appassionati . Versatile e pieno di carattere , al naso rivela tutte le sue botaniche : il génépy , il ginepro selvatico , la salvia e il limone . La sapiente miscelazione tra queste erbe , tutte raccolte sulle alte vette della Valle d ’ Aosta , abbinate al microclima unico nel suo genere , e alla purezza dell ’ acqua glaciale , hanno permesso la realizzazione di questo prodotto . fourseasons . com
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LA CANTINA DELLE MERAVIGLIE ( ENOLOGICHE )
Il gruppo Bifulco , realtà già rinomata per la cura e l ’ attenzione verso la lavorazione e la qualità delle carni , negli ultimi mesi ha avviato un progetto dedicato al vino e non solo
Bottiglie di grande valore dall ’ Italia e dal mondo ma anche formaggi Carmasciando , prosciutti iberici e regalistica all ’ interno di Caveau Bifulco , a Ottaviano , vicino a Napoli . È questa l ’ ultima sfida di Luciano Bifulco , un luogo dove scoprire oltre duemila referenze enologiche , per un ’ offerta che , partendo dalla carne ( siamo davanti a una storica famiglia di allevatori e selezionatori ), include ora eccellenze vinicole e casearie . In questo percorso enogastonomico si passa dalla Cheese Room , per poi concludere l ’ esperienza nella Champagneria . bifulco . it