Goals Abril 2019 | Page 18

“La mente detrás de uno de los 50 mejores restaurantes del mundo” Quintonil es un sofisticado lugar de cocina mexicana contemporánea servida en un luminoso comedor con estilo minimalista. Ubicado en Polanco de la Ciudad de México, es liderado por el reconocido Chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores. Quintonil propone una excelente pro- puesta de sabor junto con la técnica mexicana contemporánea. 17