― Приготовить песочное печенье в домашних условиях очень просто, особенно, если у вас есть маленькие помощники, для которых процесс приготовления станет веселой игрой. Песочное печенье готовится очень просто из продуктов, которые найдутся на любой кухне- масла, сахара и муки. Используйте различные добавки- леденцы, маршмеллоу и шоколад, чтобы даже самые обыкновенные песочные печенья заиграли новыми красками! ―
Витражное печенье ― { ˚ Порции: 20 ˚ } ―
( ˚ Ингредиенты ˚)
250 г сахарного песка 250 г размягченного сливочного масла 1 крупное яйцо 550 г муки 1 ч. л. ванильного экстракта
дополнительно: 20 мелких леденцов ―
( ˚ Приготовление ˚)
1. Масло, ванильный экстракт и сахар взбить миксером на низкой скорости, добавить яйцо, перемешать.
2. В 2 приема вмешать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 3 части, скатать каждую в шар, завернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Это основа для любого песочного печенья.
3. Леденцы разбить в мелкую крошку.
4. Раскатать тесто, с помощью формочек для печенья вырезать звездочки. Перенести звезды на пергаментную бумагу, выдавить в середине каждого печенья звездочку поменьше. В продавленные в серединке дырочки-звездочки выложить леденцовую крошку.
5. Выпекать 8-12 минут при 170 ° C. foto: Fidan Məmmədova mәtn: Fidan Məmmədova— фото: Фидан Маммадова текст: Фидан Маммадова
83