Gilasmagazine/Bahar_Весна2016 2016 | Seite 55

Nanəli muss
Porsiya: 3-4
Tərkibi:

Şokoladlı muss üçün:

Nanəli muss üçün:

2 yumurta;
300 ml qaymaq 33%;
100 qr tünd şokolad;
1 x.q şəkər tozu.

2 ədəd yumurta;
100 ml qaymaq 33%;
100 qr ağ şokolad;
1 dəstə nanə;
1 x.q şəkər tozu.

Мятный мусс
Порции: 3-4
Ингредиенты:

Для шоколадного мусса:

Для мятного мусса:

100 гр черного шоколада;
300 мл сливок 33%;
2 яйца;
1 ст.л. сахарного песка.

1 пучок мяты;
2 яйца;
100 мл сливок 33%;
100 гр белого шоколада;
1 ст.л. сахарного песка.

55

gilasmagazine