Göyərtili kökələr -
bu resept xəmirlə ünsiyyəti sevənlər üçündür
amma kökələri hazırlamaq çox vaxt və əmək tələb etməyəcək. Ən sehrli an
artıq xəmir gəldikdə onun necə yüngül yumşaq olduğu andır. Belə xəmirdən
kündələr salmaq ayrı zövq verir.
Kökələr üçün istənilən içlik seçə bilərsiniz, amma yaz fəsli olduğundan biz sizə
göyərtili içlik təklif edirik.Səhər yeməyi üçün şirin çayla bir birlərini əla tamamlayarlar. Kökələrin dadından zövq alın....
рецепт для любителей пообщаться с
тестом но приготовить их не требует особого труда и времени.
Особенно волшебен тот момент когда тесто уже подходит и оно
становится легким, мягким одно удовольствие держать его в руках.
Начинка для теста может быть любая но так как на дворе весна
мы предлагаем вам начинку с зеленью. Булочки идеально подойдут на
завтрак со сладким чаем.
Наслаждайтесь вкусом...
Булочки с зеленью-
Porsiya: 5-6
Порции: 5-6
Xəmir üçün:
Для теста:
250ml süd;
400 qr ələnmiş un;
1 ədəd yumurta;
2 x.q. bitki yağı;
1/2 ç.q. duz;
1 x.q. şəkər tozu;
1 ç.q. quru maya;
250 мл молока;
1 яйцо;
400 гр просеянной муки;
2 ст.л растительного масла;
1/2 ч.л. соли;
1 ст.л. сахара;
1 ч.л. сухих дрожжей.
İçlik:
Для начинки:
2 diş sarımsaq;
50 qr kərə yağı;
2 x.q. doğranmış cəfəri və şüyüd.
2 зубчика чеснока;
50 гр сливочного масла;
2 ст. л. измельченного укропа
и петрушки;
Üzərinə çəkməyə 1 yumurta sarısı
24
для смазывания: 1 желток
gilasmagazine