GASTRÔ LIFE Jun, 2017 | Page 9

o encontro com a

gastronomia

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Durante os anos em que passou em Viçosa, Nayara precisou aprender a cozinha, e com o tempo percebeu que levava jeito pra coisa. Como sempre teve o habito de receber seus amigos em casa, acabava os fazendo de cobaia, mas eles nunca reclamaram. Essas reuniões eram sempre um sucesso.

Claro que nessa época ela não fazia nada muito elaborado, sua especialidades eram o velho e bom fricassé, lasanha, peixe com molho branco, costelinha com barbecue e churrasco, esse ultimo sendo seu prato favorito.

Desmotivada com o curso de contabilidade, no final da graduação ela decidiu que iria passar a fazer o que realmente gostava, não perdeu tempo, assim que voltou a morar em BH, já se matriculou no curso de Gastronomia na Estácio de Sá.

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