gastroenterologia pediatrica Adriana lorenzo hernandez - cuaderno artículos med | Page 6
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¿porque es importante la digestión?
Cuando comes, la saliva inicia el proceso de descomposición de las sustancias químicas que
contienen los alimentos y ayuda a ablandarlos. La lengua te ayuda empujando. Cuando estás
preparado para tragar empuja un trocito de comida triturada y ablandada, llamada bolo
alimenticio, hacia la parte posterior de la garganta, para que entre por la abertura del esófago,
la segunda parte del tubo digestivo.
La digestión es el proceso por el cual nuestro organismo descompone las moléculas de los
alimentos y los transforma en nutrientes para, así, generar energía.Si la digestión no se
realiza correctamente no aprovechamos los nutrientes de los alimentos y nuestro cuerpo
produce toxinas responsables de problemas como diarrea, fatiga, gastroenteritis o déficit de
vitaminas. Por tanto para gozar de una excelente salud es esencial tener una buena
digestión. La digestión perfecta comienza en la boca, al contrario de lo que se piensa, la
digestión no se inicia en el estómago, sino que lo hace en la boca. Comer deprisa sin
masticar bien los alimentos es hacerle un flaco favor a nuestra digestión y a nuestra salud
en general. se recomienda masticar y salivar bien cada bocado y distribuir las raciones de
comida en pequeñas cantidades a lo largo del día, son pautas que favorecen una digestión
completa y evita molestias como gases e hinchazones. Así mismo, para prevenir
digestiones lentas y pesadas hay que comer y dejar pasar, como mínimo, dos horas antes
de irse a dormir, se evitan las carnes procesadas y mejor aumentar el consumo de frutas y
verduras para conservar un aparato digestivo sano y funcional. Seguir una dieta variada y
equilibrada es tan importante para tener una buena digestión cómo ser conscientes de la
conexión entre lo que ingerimos y el proceso que hay en la descomposición de los
alimentos en nutrientes.Por tanto, es recomendable incluir en la dieta alimentos como el
yogur, la alcachofa, la manzana, la zanahoria, los plátanos, las fresas y las cebollas, puesto
que son ideales para conservar un aparato digestivo saludable, gracias a que son ricos en
antioxidantes, pectinas, como la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las
heces a avanzar a lo largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una parte muy
importante de tu cuerpo. Sin él, no podrías obtener los nutrientes que necesitas para crecer
y mantenerte sano. La próxima vez que te sientes a comer, sabrás adónde va todo lo que
comes - ¡de principio a fin¡