AMBACHTELIJK & WERELDWIJD
BROUWERIJ CORNELISSEN SMAAKSENSATIES
Al sinds de jaren 1800 heeft de familie Cornelissen de brouwersmicrobe te pakken . Met de zesde generatie aan het roer combineren ze authenticiteit met de nieuwste technieken . Door zelf gist te kweken en water te ontginnen uit eigen bodem zweren ze bij constante kwaliteit . Van Limburgse Witte tot Herkenrode Cister . Deze speciaalbieren vallen in de smaak én in de prijzen op de World Beer Awards . Vloeibaar goud !
Bree brouwerijcornelissen . be
FASCINEREND GRENSGEBIED
De Achelse Kluis ligt op de grens tussen het Belgische Hamont-Achel en het Nederlandse Leende , in een ruim natuurgebied . Net voor we flirten met die grens , stoppen we aan de Dodendraad . Dit stroomstootwapen werd aangelegd door de Duitsers in WO I langs de hele grens tussen Nederland en België . Ook in de muren aan de hoofdingang van de abdij vind je trouwens nog sporen in het metselwerk . Joke is geboeid door dit verhaal : “ Vreemd dat dit niet bekender is . Hier probeerden tenslotte zoveel mensen te ontsnappen aan de oorlog door te vluchten naar het toen neutrale Nederland .”
We rijden verder naar Domein De Bever en krijgen al vlug een prachtig uitzicht over een grote vijver .
“ Hier kwam ik als kind schaatsen ,” roept Joke uit . Er wacht de vriendinnen een uitdaging op : met een vlot het water oversteken . Jasmijn is niet meteen te vinden voor het idee . Maar enkele minuten later halen de vriendinnen het kind in zichzelf naar boven en beelden ze de bekende scène uit Titanic uit . “ Sinds ik samen ben met mijn vriend Lars ben ik wat avontuurlijker geworden . En kijk , dankzij de aanmoedigingen van Joke heb ik weer mijn grenzen verlegd .”
Tijd voor een welverdiende pauze . We genieten van de verse aardbeien die we onderweg uit een automaat haalden . Joke : “ Hier kan ik wel even blijven zitten . Straks nog dineren met asperges uit de streek en onze dag is geslaagd !”
Zin in meer ? Wil je net zoals Joke en Jasmijn het meest noordelijke punt van Limburg verkennen ? Volg dan de fietslus ‘ Over bieren , kazen en teuten ’. De 54 km lange route laat je kennismaken met de mooiste – en lekkerste – plekjes van de regio . Meer info : visitlimburg . be / over-bieren-kazen-en-teuten
38