Garuda Indonesia Colours Magazine June 2018 | Page 143

Travel | Oman
141
© JurateBuiviene / Shutterstock
Omani deserts
5 Senses – Scent FRANKINCENSE

82 %

Oman is a large country with a small population : 82 % of the country is desert . A more interesting fact about Oman is that you won ’ t find any rivers here . However , there are lots of fertile wadis and water in underground springs and wells .

3,165km

Omani beaches
Oman has some of the most stunning and secluded beaches on the Arabian Peninsula . Oman ’ s coastline stretches for a distance of 3,165 kilometres , including beaches overlooking the Sea of Oman , the Arabian Sea and the Strait of Hormuz in the north .
Omani cuisine
The cuisine of Oman is a mixture of several staples of North African , Indian and Arab food . Dishes are often based on chicken , fish and lamb , as well as the staple of rice . Most Omani dishes tend to contain a rich mixture of spices , herbs and marinades .
Kuliner Oman adalah campuran dari beberapa makanan khas Afrika Utara , India dan Arab . Hidangan di sini umumnya berbahan dasar ayam , ikan dan domba serta nasi . Kebanyakan hidangan Oman mengandung rempah , bumbu herba dan marinade .
Oman adalah negara besar dengan populasi sedikit : 82 % dari negara ini adalah gurun . Fakta menarik lain tentang Oman adalah Anda tidak akan menemukan sungai di sini . Namun , ada banyak wadi yang subur serta air dari mata air dan sumur bawah tanah .
Oman memiliki beberapa pantai yang menakjubkan dan terpencil di Semenanjung Arab . Garis pantai Oman membentang sejauh 3.165 kilometer , termasuk pantai yang menghadap ke Laut Oman , Laut Arab dan Selat Hormuz di utara .
The frankincense forests near Salalah make up one of Oman ’ s four UNESCO World Heritage Sites . First the resin is tapped out of the thorny trees , then it hardens into golden crystals , known as ‘ tears ’. In this magical consistency it can be warmed to produce an intoxicatingly sweet fragrance . Little wonder it has been harvested on the Arabian Peninsula for 5,000 years . Its transportability means the scent was taken to the edges of Europe for use in religious ceremonies ; indeed , the name ‘ frankincense ’ is derived from an Old French expression . The incense is also sold across Oman alongside special burners and essential oils .
Hutan dupa di dekat Salalah adalah satu dari empat Situs Warisan Dunia UNESCO di Oman . Pertama , getah disadap dari pohon dan dibiarkan mengeras menjadi kristal emas yang disebut “ air mata ”. Padatan ini dapat dipanaskan untuk menghasilkan aroma manis yang kuat . Tak heran , dupa telah digunakan di Jazirah Arab selama 5.000 tahun dan dibawa hingga ke Eropa untuk digunakan dalam upacara keagamaan . Bahkan , nama “ frankincense ” ( dupa ) berasal dari ungkapan Prancis Kuno . Di Oman , dupa dijual bersama alat pembakar dan minyak aromatik .