Garuda Indonesia Colours Magazine January 2017 | Page 88

86 Travel | Chengdu
Delicious Sichuan cakes and snacks are available at Wenshuyuan Bakery – an ideal accompaniment to a cup of local tea .
Dongzikou Zhang Lao ’ er Liangfen ’ s glass-walled kitchen allows passers-by to watch bowls of noodles being prepared .
A cup of green tea at the Temple House hotel ’ s Mi Xun teahouse .
Cobalah cookies garam dengan huajiao di Gongting yang cocok dinikmati dengan teh Sichuan .
Dekat persimpangan Wuyuegong Street , Wenshuyuan Bakery menjual berbagai roti dan kue lezat seperti halnya Gongting Pastry Shop . Antrean yang panjang membuktikan hal itu . Cobalah cookies garam dengan huajiao di Gongting yang cocok dinikmati dengan teh Sichuan , khususnya bitan piaoxue , yaitu teh hijau melati “ kepingan salju ” yang terkenal tumbuh di dekat Gunung Emei sekitar 200 km di sebelah selatan Chengdu .
Di People ’ s Park yang terletak di daerah pusat , Heming Teahouse menempati lokasi apik di bawah pepohonan yang menaungi lintasan berbentuk zig-zag di tepi danau utama . Pramusaji mencatat pesanan ( dan meminta bayaran di depan ) untuk berbagai pilihan teh dalam daftar menu multibahasa ( mulai dari 15 yuan ). Dan segera setelah teh diantarkan ( beserta teko air panas ), mulai bersantai dan lakukan hal yang biasa dikerjakan warga setempat : mengobrol , tertawa , makan kacang ( atau kue kering asin !), melihat para turis mengelilingi danau dengan perahu dayung , atau cukup tenangkan diri Anda sejenak sambil memandangi daun pohon willow membelai air beriak .
Lima belas menit berjalan kaki dari taman , Kuanxiangzi ( Gang Lebar ) dan Zhaixiangzi ( Gang Sempit ) yang merupakan kawasan yang ramai baik siang maupun malam dengan deretan rumah toko , kafe dan galeri yang ditata ulang . Kedai-kedai teh kecil dengan taman ( berlawanan dengan luasnya Heming ) adalah tempat yang ideal untuk mencicipi teh Sichuan — dan mengudap beragam makanan ringan yang tersedia di sini , mulai dari tahu dan kelinci panggang hingga es krim dengan taburan cabai . Tentu saja , kawasan ini sengaja ditujukan bagi turis , kecuali mereka yang berasal dari Tiongkok , agar terasa menyenangkan dan menimbulkan rasa penasaran bagi kita yang berasal dari jauh .