Gang de Biches Numéro 2 - Novembre/Décembre 2018 | Page 11

DANS TA BOUCHE - De la bouffe dans tous les sens - Tu preferes Les vendanges arrivent et on ne peut nier qu’elle revêtent une importance toute particulière en France. Mais ton problème, c'est que tu ne sais toujours pas quel vin choisir en fonction de tes goûts. Découvrons-le immédiatement grâce aux questions scientifiquement exactes du fameux Tu Préfères... Tu contrôles le son en soirée, tu préfères : A - Un morceau des Sales Majestés, ton groupe préféré au collège ou B - Un classique de Neil Young et ses délicieux arpèges ? Tu as une majorité de A BASSE LA BONNE VINASSE QUI TA Se prendre la tête à choisir du bon vin, c’est pour ceux qui ont le temps. Toi, tu préfères quand ça pulse dans ta vie, et dans ta tête les lendemains de soirée. Tu préfères définitivement choisir une bouteille en fonction de son prix, bas de préférence, rouge, blanc, rosé, gris ou jaune qu’importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse. Garde tout de même à l’esprit que le plastique c’est fantastique mais quand il y a du vin dedans, c’est que ça pique. Tu invites ta moitié pour son anniversaire, tu préfères : A - Le petit routier d’à côté qui fait une bonne bavette sauce oignons ou B - Le trois étoiles à 25km ? L’amour n’a que faire de l’addition ! Tu réfléchis à ton prochain voyage, tu préfères : A - Partir en stop sur les routes et advienne que pourra ou B - Louer un chalet tout confort au milieu du Canada ? Tu as une majorité de B E TOUT RIME AVEC MILLÉSIM Tu es à la recherche de l’accord parfait en toute circonstance. Il est impensable pour toi de déguster un steak avec un Pinot Gris ou une sole meunière avec un Pomerol. Être bon vivant mais en se respectant est ton mantra. Toutefois, n’oublie pas que selon un proverbe chinois « le vin n’est jamais si bon que quand on le boit avec un ami » . Et ce, peu importe l’année ou le cépage.  Mathias Peronne 11