FRANCHISE DÜNYASI DERGİSİ / FRANCHISE WORLD MAGAZINE | Page 90
å
DANIŞMANLIK
NASIL ALINIR ?
HOW TO GET CONSULTING?
OSMAN BİLGE • post@franchisemore.com Franchise & More
Neden zor
Franchise sisteminin kurulması aşaması, tekrarı olmayan bir fırsattır. Franchise
zincirlerin sermayesi, potansiyel yatırımcıların markaya duyduğu güvendir. Doğru
kurar, doğru uygularsanız sağlıklı büyürsünüz, kalıcı marka olursunuz. Başlangıçta yetersiz altyapı, yapamayacak kişilere verme, yürümeyecek yerlerde açma, zayıf tedarikçilerle çalışma gibi hatalar yapılırsa işletmeler başarısız olur, sihir bozulur, marka kirlenir.
Ülkemizde markası, ürünü, fiyatı, işletmeciliğiyle öne çıkan çok sayıda başarılı perakendeci var. Franchise sistemi yaygınlaşıp
zincirler pazara hakim olunca, ülkenin her
köşesinden çok sayıda başarılı perakendeci
franchise vermeyi denedi, ancak küçük bir
kısmı büyümeyi başardı, çoğu lokal kaldı ve
baştaki cazibelerini bile kaybettiler.
Bu dönemde ülkemizin zincir markalarının
sağlıklı büyümesi, dünyaya açılması, kendi pazarlarında dünya markaları ile rekabet edebilmesi için franchise sistemlerinin
doğru kurulmasını ç ok önemsiyorum. Doğru kurmaktan kastım, altı kritik unsurun, marka, konsept, ürün, operasyon, fiyat ve
yerin hepsinin birden iyi olması. Dört paydaşın, franchise veren, alan, tüketici ve tedarikçinin bu işten birlikte ve dengeli yarar görmesi.
Franchise denge sanatıdır. Dengeyi sağlamak vizyon ve beceri gerektirir. Perakendecilikten gelen girişimci genelde deneyimsiz ve yetersiz kalıyor. Ürünü iyi bilen
usta, konsepti iyi yapan mimar, operasyonu iyi bilen yönetici, markayı iyi parlatan
reklamcı, iyi yer bulan emlakçi gibi uzmanlardan danışmanlık alınması da yeterli
olmuyor. Altı unsurun birden iyi olması ve doğru vizyon ve felsefeye uygun şekilde
koordine edilmeleri şart. Aksi takdirde zincirleşmek mümkün ama sağlıklı olamıyor. Çok iyi yemek yapanın, çok kötü franchise yaptığı çok örnek var.
Sanırım franchise ile doğan fırsatlar, insani zaafları tetikliyor, girişimciye hatalı kararlar verdiriyor. İşin enteresanı, danışmanlık verdiğim zincirlerde de bunu yaşadım, anlattım, uyardım ama yanlış karara engel olamadım. Artık “ben bilirim” diyene danışmanlık vermiyorum. Ama sorun benim değil ülkemin sorunu, bunlar ülkemizin markaları, yapamayan yapana devretmeli, marka yoluna devam etmeli.
Doğru danışman
Franchise sisteminin kuruluş döneminde danışmanlık almak bu bakımdan çok
önemli. Kısmi uzmanlık yetmiyor, doğru strateji ve iyi koordinasyon şart. Franchise ve proje yönetimi konusunda deneyimsiz bir girişimcinin doğru danışmanı seçmesi kolay değil. Genelde danışman deyince mali müşavir, avukat, eğitimci, tek-
88
GORUS 2
Why Difficult
The establishment phase of the franchise system, is an opportunity not to repeat. Franchise
chain in the capital, the confidence of potential investors is the brand. Is set up correctly, you can
grow healthy if applied correctly, can be a permanent brand. Initially, inadequate infrastructure,
not to people who can not do, places to walk-on, working with suppliers errors such as poor if
done business fails, the magic is broken, the brand does not become dirty.
In our country, brand, product, price,
and the outstanding business has many
successful retailers. Franchise system
spread and chains dominate the market
when countries from all corners of many
successful retailer franchise not tried,
but a small portion managed to grow,
many local stayed and original charm
even lost.
During this period, the healthy growth of
our country’s chain brand to the world,
opening up their markets to compete with
global brands in the franchise system will
be installed correctly I am very fond of.
What I mean by set up correctly, the six critical elements, brand, concept, product, operations,
price and location to be better than all of them. Four stakeholders, the franchiser, field, and
balanced with consumers and suppliers to benefit from this business.
Franchise is the art of balance. Requires vision and the ability to provide balance. From retail and
inexperienced entrepreneurs often is inadequate. Products savvy veteran, the concept makes
good architect, operations manager with good knowledge, good shine brand advertisers, such as
real-estate experts find the best place to be in counseling is not enough. One of the six elements
of well-being and in accordance with the right vision and philosophy must be co-ordinated.
Otherwise able to sequestration, but do not turn out healthy. Very good food that’s too bad, there
are many examples of his franchise.
I think opportunities born with franchise, human frailty is triggering the entrepreneur will we
cause an incorrect decision. What’s interesting is, I provide counseling in chains I’ve had it, I told
her I was warned, but could not stop the wrong decision. Now, “I know who says,” I do not give
advice. But the problem is not my problem, my country, these are brands of our country, who can
not be transferred to that brand should be continued on his way.
The right consultant
Get counseling during the establishment of a franchise system is very important in this regard.
Partial expertise is not enough, the right strategy and good coordination is essential. Franchise
and an inexperienced entrepreneurs in project management is not easy to choose the right
MART MARCH 2014
3/10/14 10:10 PM