FRANCHISE DÜNYASI DERGİSİ / FRANCHISE WORLD MAGAZINE | Page 90

å DANIŞMANLIK NASIL ALINIR ? HOW TO GET CONSULTING? OSMAN BİLGE • post@franchisemore.com Franchise & More Neden zor Franchise sisteminin kurulması aşaması, tekrarı olmayan bir fırsattır. Franchise zincirlerin sermayesi, potansiyel yatırımcıların markaya duyduğu güvendir. Doğru kurar, doğru uygularsanız sağlıklı büyürsünüz, kalıcı marka olursunuz. Başlangıçta yetersiz altyapı, yapamayacak kişilere verme, yürümeyecek yerlerde açma, zayıf tedarikçilerle çalışma gibi hatalar yapılırsa işletmeler başarısız olur, sihir bozulur, marka kirlenir. Ülkemizde markası, ürünü, fiyatı, işletmeciliğiyle öne çıkan çok sayıda başarılı perakendeci var. Franchise sistemi yaygınlaşıp zincirler pazara hakim olunca, ülkenin her köşesinden çok sayıda başarılı perakendeci franchise vermeyi denedi, ancak küçük bir kısmı büyümeyi başardı, çoğu lokal kaldı ve baştaki cazibelerini bile kaybettiler. Bu dönemde ülkemizin zincir markalarının sağlıklı büyümesi, dünyaya açılması, kendi pazarlarında dünya markaları ile rekabet edebilmesi için franchise sistemlerinin doğru kurulmasını ç ok önemsiyorum. Doğru kurmaktan kastım, altı kritik unsurun, marka, konsept, ürün, operasyon, fiyat ve yerin hepsinin birden iyi olması. Dört paydaşın, franchise veren, alan, tüketici ve tedarikçinin bu işten birlikte ve dengeli yarar görmesi. Franchise denge sanatıdır. Dengeyi sağlamak vizyon ve beceri gerektirir. Perakendecilikten gelen girişimci genelde deneyimsiz ve yetersiz kalıyor. Ürünü iyi bilen usta, konsepti iyi yapan mimar, operasyonu iyi bilen yönetici, markayı iyi parlatan reklamcı, iyi yer bulan emlakçi gibi uzmanlardan danışmanlık alınması da yeterli olmuyor. Altı unsurun birden iyi olması ve doğru vizyon ve felsefeye uygun şekilde koordine edilmeleri şart. Aksi takdirde zincirleşmek mümkün ama sağlıklı olamıyor. Çok iyi yemek yapanın, çok kötü franchise yaptığı çok örnek var. Sanırım franchise ile doğan fırsatlar, insani zaafları tetikliyor, girişimciye hatalı kararlar verdiriyor. İşin enteresanı, danışmanlık verdiğim zincirlerde de bunu yaşadım, anlattım, uyardım ama yanlış karara engel olamadım. Artık “ben bilirim” diyene danışmanlık vermiyorum. Ama sorun benim değil ülkemin sorunu, bunlar ülkemizin markaları, yapamayan yapana devretmeli, marka yoluna devam etmeli. Doğru danışman Franchise sisteminin kuruluş döneminde danışmanlık almak bu bakımdan çok önemli. Kısmi uzmanlık yetmiyor, doğru strateji ve iyi koordinasyon şart. Franchise ve proje yönetimi konusunda deneyimsiz bir girişimcinin doğru danışmanı seçmesi kolay değil. Genelde danışman deyince mali müşavir, avukat, eğitimci, tek- 88 GORUS 2 Why Difficult The establishment phase of the franchise system, is an opportunity not to repeat. Franchise chain in the capital, the confidence of potential investors is the brand. Is set up correctly, you can grow healthy if applied correctly, can be a permanent brand. Initially, inadequate infrastructure, not to people who can not do, places to walk-on, working with suppliers errors such as poor if done business fails, the magic is broken, the brand does not become dirty. In our country, brand, product, price, and the outstanding business has many successful retailers. Franchise system spread and chains dominate the market when countries from all corners of many successful retailer franchise not tried, but a small portion managed to grow, many local stayed and original charm even lost. During this period, the healthy growth of our country’s chain brand to the world, opening up their markets to compete with global brands in the franchise system will be installed correctly I am very fond of. What I mean by set up correctly, the six critical elements, brand, concept, product, operations, price and location to be better than all of them. Four stakeholders, the franchiser, field, and balanced with consumers and suppliers to benefit from this business. Franchise is the art of balance. Requires vision and the ability to provide balance. From retail and inexperienced entrepreneurs often is inadequate. Products savvy veteran, the concept makes good architect, operations manager with good knowledge, good shine brand advertisers, such as real-estate experts find the best place to be in counseling is not enough. One of the six elements of well-being and in accordance with the right vision and philosophy must be co-ordinated. Otherwise able to sequestration, but do not turn out healthy. Very good food that’s too bad, there are many examples of his franchise. I think opportunities born with franchise, human frailty is triggering the entrepreneur will we cause an incorrect decision. What’s interesting is, I provide counseling in chains I’ve had it, I told her I was warned, but could not stop the wrong decision. Now, “I know who says,” I do not give advice. But the problem is not my problem, my country, these are brands of our country, who can not be transferred to that brand should be continued on his way. The right consultant Get counseling during the establishment of a franchise system is very important in this regard. Partial expertise is not enough, the right strategy and good coordination is essential. Franchise and an inexperienced entrepreneurs in project management is not easy to choose the right MART MARCH 2014 3/10/14 10:10 PM