må huset tømmast, desinfiserast og eit nytt
hadde til dømes inga aning om at vi kom til
innsett høner kjem og må finne seg til rette.
å trenge ein heil lastebil med kraftfor kvar
For å kunne levere egg kontinuerleg viste det
veke! I år har vi også vore på eggkurs i regi av
seg med andre ord fort at vi måtte ha fleire
Norsk Fjørfelag, noko som ga oss svært nyttig
høner slik at utskiftinga kunne rullere og det
lærdom om korleis eggproduksjon faktisk
aldri blir stopp i produksjonen, forklarer dei to
fungerer reint biologisk i høna. Dessutan har vi
gründerane.
måtta lære oss mykje om logistikk, rekneskap
og marknadsføring, samt at vi eig tre aksjesel-
Med det vart det bestemt at bedrifta måtte
skap mellom oss, seier Anne.
utvide med eit hønsehus til og doble bestanden. Sidan lova seier at ein kan eige maks
- Det har gått veldig bra med alt, vi har vorte
7500 høner, måtte Ingeborg og Anne opprette
gode til mykje etter kvart, skyt Ingeborg inn.
Tuppen AS og Lillemor AS som kvart sitt selskap, og dei eig i dag eit hønsehus kvar som
Suksessen til bedrifta er bygd på hardt arbeid,
ligg vegg i vegg på Nedre Nisja i Sunndal.
men både Ingeborg og Anne er klare på at det
Salsselskapet Tuppen og Lillemor kjøper egg
er det verdt.
frå begge husa, og leverer til kundar i heile
Midt-Noreg.
- Vi utfyller kvarandre og vi er ikkje redde for å
Hønene er frittgåande, og som «kompen-
arbeide. Sjølv om det kan bli både 10 og 12
sasjon» for at det ikkje vart økologisk drift
arbeidstimar om dagen ganske ofte, så veit vi
får hønene servert vegetabilsk kraftfor utan
at innsatsen går rett inn i eige selskap, og det
tilsetningsstoff.
kjennest godt. Mange har sagt at vi er tøffe
- Det er dette som gjer at plomma i egga våre
som torde å starte, og det er kanskje sant det,
har så fin gulfarge, og det set forbrukarane
seier dei.
pris på, seier Anne.
Hos butikkundane har egga frå Tuppen og
Lillemor vore ein suksess heilt frå starten.
- Det var ei stor positiv overrasking å sjå kor
godt mottekne vi vart. Eg hugsar eg var så
spent at eg nesten sneik meg rundt reolane
på Rema på Sunndalsøra til å begynne med,
og ungane kunne begeistra slå fast at butikken hadde egga «våre» i hylla, fortel Anne.
Sidan da har kundelista vakse trutt, til dagens
over 50 kjøpmenn. Men Ingeborg og Anne har
framleis ambisjonar:
- Vi