Estrategias y mecanismos para agregar valor MÓDULO
1
Unidad 1.3
Diferenciación
de productos
Para comenzar...
¿Qué mecanismos de diferenciación de pro-
ductos agropecuarios conoce usted?
¿Cómo se entera el consumidor de los atribu-
tos especiales que tiene un producto?
¿Qué papel juega el sector público en la
obtención de sellos de diferenciación, como el
sello orgánico? ¿Y el sector privado?
Manual de capacitación: Formulación de planes de negocio para el desarrollo de productos agropecuarios con valor agregado
27