Entrevista
AA : El canal retail es nuestro mayor aliado para conseguir llegar al consumidor final . Trabajamos de la mano con nuestros clientes a diario para obtener un éxito común a través de diferentes iniciativas como la transferencia de nuestro conocimiento sobre la implantación eficiente en los lineales , el desarrollo de acciones promocionales o presentándoles productos innovadores que atraigan a los consumidores .
consolidar nuestra posición como líder del sector lácteo en un entorno muy competitivo , marcado por el desarrollo de la marca de distribuidor y los primeros precios .
FF : Recientemente , Puleva ha cumplido 60 años . ¿ Cuál es la clave para permanecer durante tanto tiempo en primera línea ? AA : Durante las últimas seis décadas , Puleva ha sabido ponerse al servicio del bienestar y la salud de toda la familia y emplear toda su experiencia y conocimiento en desarrollar productos adaptados a las necesidades nutricionales de los diferentes grupos de población . Además , ha sabido colocarse a la vanguardia en innovación , la principal palanca de crecimiento de la marca . Puleva ha sido pionera en productos como las leches enriquecidas con calcio , la incorporación de Omega3 o la leche ecológica .
En definitiva , Puleva se ha convertido en una marca “ de toda la vida ” en España porque ha sabido añadir valor a un producto como es la leche , ya de entrada un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional .
FF : A principios de julio , Lactalis reabrió la fábrica cerrada por salmonela . ¿ Qué ha supuesto para el grupo este cierre ? AA : La alerta alimentaria que afectó a las fórmulas para lactantes fabricadas en la planta de Craon ( Francia ) ha tenido un importante impacto en nuestro negocio de alimentación infantil . Pero se trata de una categoría por la que apuesta el grupo , así que en breve volveremos a estar en el mercado .
Lo más importante es que los niños afectados están recuperados y que la compañía ha encontrado el origen de la contaminación , poniendo en marcha las medidas necesarias para evitar que vuelva a suceder un episodio similar .
FF : El retail es el canal más relevante para el grupo . ¿ Qué iniciativas va a llevar a cabo la compañía para impulsar las ventas ?
FF : La marca de distribución ha hecho mucho daño al sector . ¿ Qué acciones realizará la industria para minimizar este impacto ? AA : Ante el peso de la marca del distribuidor , nuestras enseñas tienen que aportar un valor diferenciado a los consumidores a través de la calidad y la innovación . Pero necesitamos que la distribución nos dé la oportunidad de hacerles un hueco en sus lineales . Esta apuesta por la innovación nos ha llevado a lanzar numerosos productos con mejoras nutricionales como por ejemplo la reducción del azúcar en los Batidos Puleva en un 30 %, añadiendo fibra o lanzando la primera margarina sin aceite de palma del mercado español bajo la marca Puleva . En los próximos meses seguirán llegando renovaciones y lanzamientos en otras categorías , siguiendo con esta filosofía de responder a los nuevos hábitos de consumo y estilos de vida .
FF : ¿ La innovación es un eje estratégico para la compañía ? ¿ Hacia dónde se dirigirán las próximas tendencias ? AA : La innovación está en nuestro ADN y es un eje clave de nuestro crecimiento . Actualmente , existen tres grandes motivaciones que están guiando al consumidor y que seguirán teniendo mucho peso en la decisión de compra : la comodidad , la salud ( sin dejar de lado
financial food septiembre 2018
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