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Artículo
Eroski, impulso a un estilo de vida
saludable
Eroski se compromete a ofrecer una información clara y transparente en lo relativo a la propuesta co-
mercial, informando y recomendando las mejores opciones. Por ello, la cooperativa incluirá a finales de
este año en el envase de sus productos alimentarios de marca propia el nuevo etiquetado Nutri-Score
que los clasifica según su calidad nutricional y convivirá con el actual Semáforo Nutricional.
La transparencia informativa sobre la ca-
lidad nutricional de los alimentos es un
aspecto crucial para configurar una dieta
saludable y uno de los firmes compromi-
sos que recoge Eroski en sus recién re-
novados Compromisos en Salud y
Sostenibilidad.
El fomento de un consumo responsable
impulsa a Eroski no solo a mejorar los
productos y comunicarlos mejor, sino a
participar activamente en relación con la
salud. La cooperativa se compromete a
desarrollar un modelo objetivo y funda-
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financial food
noviembre 2018
mentado en la información y recomen-
dación de las opciones más equilibradas
de cada surtido.
Eroski fue pionera en ofrecer un etique-
tado nutricional avanzado al consumidor
al incorporar en 2007 el Semáforo Nu-
tricional en el envase de sus productos.
Supuso un gran avance en su momento
y hoy está presente en todos los artícu-
los de su marca propia. Permite a los
consumidores conocer de un simple vis-
tazo la cantidad de calorías, azúcares,
grasa, grasa saturada y sal que aporta una
ración de un consumo de un producto,
así como sus porcentajes sobre el con-
sumo diario a través de los colores
verde, amarillo y naranja a modo de se-
máforo, tal y como su nombre indica.
Nutri-Score: nuevo avance
en información nutricional
Ahora, la cooperativa ha dado un paso
más e incluirá en el envase de sus pro-
ductos alimentarios de marca propia el
etiquetado Nutri-Score que los clasifica
según su calidad nutricional. La incorpo-