Artículo
La sostenibilidad
medioambiental, uno de los
principales valores de Zespri
Zespri es consciente de la importancia
de cuidar el medio ambiente, no solo
porque es su principal aliado a la hora de
producir kiwis de máxima calidad, sino
porque además, como empresa líder del
sector hortofrutícola, mantiene un firme
compromiso de proteger el entorno
para las generaciones futuras. Por ello, la
sostenibilidad, muy vinculada a la innovación, es uno de los principales valores de
la compañía.
Cabe destacar que Zespri tiene una amplia trayectoria en este sentido, habiendo
dedicado grandes esfuerzos desde su
fundación a realizar investigaciones e implementar nuevas estrategias y tecnologías para fomentar la sostenibilidad. Esto
se complementa con las iniciativas particulares de los agricultores para optimizar
y proteger el entorno natural de sus propios huertos.
Entre los aspectos en los que se centra
Zespri se encuentran la reducción de
gases de efecto invernadero, del consumo de agua, de residuos tanto orgánicos como de empaquetado y de
utilización de recursos no renovables.
Todo ello sin olvidarse del cuidado de la
biodiversidad.
Un ejemplo es la investigación que Zespri está desarrollando de manera conjunta con el gobierno de Nueva
Zelanda para identificar las emisiones
de gases de efecto invernadero y carbono, de tal modo que la compañía
pueda trabajar de manera eficaz en su
disminución.
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financial food
noviembre 2016
Entre los logros ya conseguidos se encuentra la minimización del uso de fertilizantes gracias al desarrollo de nuevas
herramientas y la utilización de compost
y productos de nutrición de origen natural; el uso en Nueva Zelanda de únicamente agua procedente de fuentes que
se reponen naturalmente; o la realización
de una amplia investigación para entender el almacenamiento de carbono en el
suelo.
Por otra parte, el embalaje de Zespri es
100% reciclable y utiliza sistemas de
transporte directo para llegar a cualquier
parte del mundo, con un uso mayoritario
de barcos refrigerados de navegación
lenta para minimizar las emisiones y el
consumo de combustible.
Con todas estas iniciativas Zespri se
mantiene a la vanguardia en materia de
sostenibilidad medioambiental, contribuyendo de forma activa a concienciar
sobre la importancia de ofrecer al consumidor un producto de excelente calidad sin dejar de lado la conservación del
planeta.