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Alimentaria 2016:
40 años propulsando la
industria alimentaria
Alimentaria cumple 40 años, cuatro décadas en las que la feria ha contribuido a impulsar los cambios más significativos que han vivido tanto la industria alimentaria
como la distribución, el comercio y la gastronomía.
En 1976 nace Alimentaria, la feria alimentaria más importante de España que lleva
exhibiendo durante 40 años una completa y transversal oferta para el sector
alimentario y sus procesos productivos.
Durante todo este tiempo, la industria
ha presentado en Alimentaria infinidad
de creaciones, descubrimientos e innovaciones en todos los ámbitos y aspectos
del producto: en procesos, en packaging,
en materias primas e ingredientes y en
conservación. Todo ello para dar respuesta a las cambiantes necesidades de
los consumidores, así como a sus nuevos
hábitos de compra, a la multiplicidad de
momentos y formas de consumo.
Hoy, Alimentaria mantiene su vocación
de impulsar y proyectar internacionalmente el sector de alimentación y bebidas, lo que la ha situado en el liderazgo
internacional de las ferias del sector.