Financial Food (Junio 2018) FinancialFood 2018 junio | Page 8
Entrevista
Entrevista a Peio Arbeloa, director general de la Unidad Negocio
de España de Mahou San Miguel
“España es un mercado maduro
pero con muchas oportunidades”
La entrada en escena de nuevas categorías, como las especialidades o el segmento Premium, así como el
auge de las cervezas craft han favorecido el interés del consumidor por el sector. De este modo, el mercado
español, a pesar de ser un mercado maduro, todavía sofrece oportunidades para Mahou San Miguel.
Financial Food: Mahou San Mi-
guel ha cerrado por cuarto año
consecutivo con un crecimiento
de las ventas. ¿Cuál es la receta
del éxito?
Peio Arbeloa: Estamos muy satisfe-
chos porque 2017 ha sido un buen año
para Mahou San Miguel. Nuestras ventas
aumentaron un 3,1% respecto al ejerci-
cio anterior llegando hasta los 16,6 mi-
llones de hectólitros, de los que 13,8
correspondieron a cerveza y 2,8 a agua
mineral y bebidas elaboradas con agua
mineral y zumos de fruta.
Este gran resultado es consecuencia de
varios factores: nuestro empeño por im-
pulsar la categoría, la promoción de la
cultura cervecera, el desarrollo de la ex-
periencia de consumo, la puesta en valor
de lo local y, por supuesto, la innovación.
Además, en 2017 hemos aumentado
considerablemente las inversiones hasta
alcanzar los 88 millones de euros, con el
objetivo de asegurar el desarrollo soste-
nible de nuestro negocio. Con todo esto,
creemos que hemos sentado unas bases
muy sólidas para garantizar nuestro lide-
razgo futuro.
FF: ¿Los tres primeros meses de
2018 mantienen la misma ten-
dencia?
PA: Efectivamente, hemos mantenido
8
financial food
junio 2018
nuestra tendencia, a pesar de que la cli-
matología no ha sido todo lo favorable
que nos habría gustado.
Estamos satisfechos de nuestro desem-
peño en lo que va de año y nuestra ex-
pectativa, de cara al ejercicio, es
mantenernos en la senda de crecimiento
gracias, sobre todo, a nuestro foco en la
creación de valor para la categoría a tra-
vés de la innovación y la premiumización.
FF: ¿El mercado español ofrece
todavía oportunidades de nego-
cio para Mahou San Miguel?
PA: España es un mercado maduro
pero con muchas oportunidades. Seg-
mentos como el Premium o el denomi-
nado “saludable” (que engloba las
propuestas orientadas a aquellas perso-
nas que no pueden o no quieren consu-
mir alcohol) están creciendo, lo que
demuestra que el sector todavía puede
seguir desarrollándose.
Por ejemplo, la categoría de Especialida-
des ha duplicado sus ventas en los últi-
mos cinco años, y nosotros, desde
Mahou San Miguel, hemos contribuido
con lanzamientos como Alhambra Re-
serva Roja o la gama Mahou Barrica, con
la que hemos creado una nueva categoría
en nuestro país –las lager envejecidas en
barrica de roble- También hemos apor-
tado valor al segmento a través del im-
pulso de marcas ya consolidadas de
nuestro portafolio, como San Miguel Se-
lecta, que cada vez tienen más adeptos
por el creciente interés de los consumi-
dores por el universo cervecero.
Por otro lado, hemos ampliado nuestras
propuestas SIN y 0,0, en las que hemos
sabido ir un paso por delante incorpo-
rando a nuestro portfolio novedades que
nos sitúan a la vanguardia de la innova-
ción en el sector, como Mahou 0,0 Tos-
tada, que está teniendo una gran acogida.
Tampoco podemos ignorar el auge del
mundo craft. La entrada en escena de
muchos pequeños actores artesanales,
ha favorecido también el interés del con-
sumidor por el mundo de la cerveza y ha
hecho que hoy exista una propuesta cer-
vecera adaptada a cada momento de
consumo y perfil de consumidor. Un seg-
mento que destaca por su espíritu inno-
vador y cuyo potencial hemos sabido ver
en Mahou San Miguel, siendo pioneros
en nuestro país en la toma de participa-
ciones en cerveceras artesanales como
Founders Brewing, Nómada Brewing o
la más reciente, Avery Brewing.
FF: ¿Contemplan nuevas adqui-
siciones o entradas accionariales
en otras empresas?
PA: Siempre estudiamos todas aquellas
oportunidades que nos permitan avanzar