Financial Food (Julio-Agosto 2019) FinancialFood 2019 JulAgo | Seite 21
sitiva estas innovaciones y que, en defi-
nitiva, suponen un beneficio para el mer-
cado.
Por el contrario y si las prácticas de ne-
gocio no permiten que productos inno-
vadores accedan a los centros de
distribución, la tasa baja a un 31%, lo que
se traduce además en una ralentización
de la inversión en I+D y en numerosos
perjuicios para el sector en su totalidad,
porque la innovación está considerada
como uno de los principales motores de
crecimiento.
En palabras de Promarca, “el modelo de
negocio de algunas cadenas importantes
de distribución influye cada vez más en
los niveles de introducción de las inno-
vaciones y, por tanto, en su éxito. Las ca-
denas son claves para hacer llegar a los
consumidores los productos nuevos de
las marcas de fabricante y, si no apoyan
a la innovación y reducen el número de
referencias, se desincentiva el I+D y el
lanzamiento de nuevos productos, per-
judicando al sector, al empleo y a los
consumidores”.
“Es importante recordar que la innova-
ción es fundamental para el crecimiento
del sector y, por tanto, para el PIB, al que
las marcas de fabricante aportan el 7,4%
del total. Las enseñas hacen un gran es-
fuerzo por liderar la innovación en el
sector, siendo responsables del 94% de
los productos innovadores”, añade esta
organización.
“Pero seguimos en un mercado en que
las malas prácticas, como la baja referen-
ciación de las innovaciones o las copias
desleales, conllevan una pérdida de valor
en el mismo, reduciendo las opciones del
consumidor. Este fallo del mercado tiene
que ser solventado de manera urgente,
puesto que el bienestar del consumidor
y un aumento de la inversión en I+D de-
“
Lidl sólo referencia
un 8% de las
innovaciones de los
fabricantes frente a
Carrefour que lo
hace en un 84% de
los casos
penden en gran parte de él. Hay que con-
seguir revertir ese 30% de pérdida”, con-
cluye Ignacio Larracoechea, presidente
de Promarca.
Innovación, sinónimo
de éxito
El estudio señala que la innovación es si-
nónimo de éxito, como se desprende de
los últimos datos, en los que la tasa de
éxito de los productos innovadores ha
crecido un 45%, alcanzando un 79%. Esta
tasa es la mejor muestra de la excelente
acogida de la innovación por parte del
consumidor.
Además de la presencia en los grandes
grupos de distribución, el éxito de la in-
novación depende también en gran parte
del grado de novedad y de que satisfaga
necesidades relevantes no atendidas
hasta el momento. Además, se dirige fre-
cuentemente a nuevos usuarios, nuevos
momentos o nuevos usos.
“La respuesta positiva del consumidor es
el mayor incentivo para que las marcas
de fabricante sigan esforzándose en lan-
zar productos innovadores. Por eso hace
falta que toda la cadena, agricultores, ga-
Tendencias
naderos, industria y cadenas de distribu-
ción, funcione como un reloj para maxi-
mizar su presencia en el mercado, a
disposición del consumidor”, destaca el
informe.
“Actualmente tenemos el entorno más
favorable para innovar desde hace una
década, pero a pesar de ello los niveles
de lanzamientos novedosos siguen
siendo preocupantemente bajos y, en la
mayoría de casos, están respaldados por
marcas fuertes lo que favorece su refe-
renciación y tasa de éxito pero no re-
suelven el problema de fondo”, destaca
César Valencoso, Consumer Insights
Consulting Director Kantar Worldpanel
Division.
“Para revertir esta situación todos los
actores de la industria deben impulsar
por igual y alinear esfuerzos para impul-
sar la innovación como una necesidad
compartida y, así, beneficiar al sector del
Gran Consumo”, añade el responsable
del estudio.
¿Qué innovaciones han
tenido más éxito en 2018?
Ladrón de Manzanas (Heineken) ha sido
el lanzamiento más exitoso del sector de
Gran Consumo, seguido por el Cacao
Soluble 70% (Valor).
En la categoría de alimentación, la inno-
vación más exitosa son los Donettes
Troleo (Bimbo) y en la de cuidado per-
sonal y droguería el aceite en spray Lo-
tion Go Naturale Honey (Revlon).
En concreto, las marcas de fabricante
son autoras de nueve de las 10 innova-
ciones más exitosas. Asimismo, los fabri-
cantes más innovadores por categorías
fueron Bimbo, en alimentación; Schwep-
pes, en bebidas; Henkel, en droguería; y
L’Oreal, en perfumería.
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