Tenemos el objetivo de seguir expandiéndonos , buscando soluciones alimentarias que pueden satisfacer a los consumidores de cualquier parte del mundo
Entrevista
consumidor y su familia con sabor y equilibrio en cualquier momento y en cualquier lugar .
En concreto , Campofrío lleva trabajando 30 años para reducir la sal y las grasas de sus productos . Por ejemplo , en 1987 Campofrío lanzó Pavofrío . Más adelante , en 1996 , llegó al mercado Saníssimo . A partir del año 2000 , líneas como Vuelta y Vuelta y Finíssimas fueron lanzadas , muestra de la continua tarea de investigación de Campofrío . O la línea de productos Cuídat +, que aterrizó en 2013 . O , hace menos de un mes , las nuevas salchichas de pechuga de pollo y pavo .
Además , hemos incorporado las últimas tecnologías digitales a la Nueva Bureba , nuestra fábrica más grande que ya opera al 100 % de su capacidad , en la que confiamos en tener un modelo de Fábrica 4.0 que nos ayudará a seguir manteniendo la excelencia en innovación , precios altamente competitivos y rápidos plazos de comercialización .
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Tenemos el objetivo de seguir expandiéndonos , buscando soluciones alimentarias que pueden satisfacer a los consumidores de cualquier parte del mundo
FF : En 2017 , el grupo lanzó Vegalia , una gama de productos sin carne . ¿ Está el grupo evolucionando de empresa cárnica a grupo de alimentación ? PS : El impacto de las tendencias del mercado en las distintas categorías ha influido en los últimos lanzamientos de la compañía y , como consecuencia , hemos ido un paso por delante en nuestro productos como por ejemplo la nueva gama Vegalia .
Campofrío Vegalia , surge como resultado de la escucha directa que la compañía lleva a cabo para ofrecer a sus consumidores nuevas soluciones y alternativas alimentarias .
El estreno de Vegalia se efectuó como bien dices en 2017 , pero este lanzamiento es el resultado de años de investigación y escucha que han derivado en nuevos procesos de innovación de producto y segmentación de mercado . Hemos experimentado a nivel mundial el auge de los productos veggie , con un incremento importante de la población que opta por productos sustitutivos a la carne . Sin ir más lejos , el lanzamiento de productos con bases vegetarianos entre 2011 y 2015 creció un 63 % a nivel mundial y en España , esa cifra crece un 45,5 %.
8 financial food febrero 2018