114
RESTAURANT & COCKTAILBAR JAQ
IN HARTJE ROTTERDAM
Rotterdam , tegenwoordig de stad van architectuur , bruisende energie en een smeltkroes van culturen . In het hart van deze dynamische stad bevindt zich Restaurant & Cocktailbar JAQ , een plek waar genieten en delen samenkomen .
Met de focus op Rotterdammers tussen de 25 en 45 jaar die bij een avondje uit goed willen eten , slaat JAQ een nieuwe weg in . Daarnaast verliest JAQ de trouwe doelgroep van theaterbezoekers natuurlijk niet uit het oog . Wat maakt JAQ speciaal ? JAQ serveert veel gerechten en cocktails waar Nederlandse ingrediënten of producten worden gebruikt die een verhaal vertellen . Zo wordt de Nederlandse trots verspreid .
Internationale gerechten met een Nederlandse twist De menukaart van JAQ is een ware ontdekkingsreis . Hier ontmoeten internationale smaken en Nederlandse ingrediënten elkaar op een harmonieuze manier .
Wat kun je verwachten ? JAQ gelooft in samen genieten . De menukaart is de hele dag hetzelfde en volgt een shared dining concept . Kiezen of delen ? Dat is nergens voor nodig . Je kunt de tafel vol lekkers laten zetten om te delen met elkaar . Denk aan kleine gerechtjes met een Nederlandse twist . Melkproducten komen van Floating Farm , waar koeien op een drijvende weide in de haven van Rotterdam grazen . Ook wordt de Floating Farm hangop , de specialiteit van de chef , hiermee gemaakt . Verder is bijvoorbeeld de carpaccio van Nederlands MRIJ rund ( double do cows : die geven eerst melk en daarna vlees ), schenkt JAQ wijn van de Apostelhoeve in Maastricht en serveren ze Nederlands lam .
Business Lunch Ook start JAQ met de Business Lunch , gericht op de snelle wereld van het zakenleven . Een 3-gangen-lunch wordt geserveerd en je hebt binnen een uur de rekening betaald . Bij JAQ begrijpen ze het belang van efficiëntie zonder concessies te doen aan de smaak . De snelle service zorgt ervoor dat je niet alleen kunt genieten van een heerlijke maaltijd , maar ook snel weer op kantoor kunt zijn . Begin de middag met een cappuccino van asperges . Kies vervolgens tussen drie gerechten : Club Chicken , Lente toast met zalm of de Avocado Smash . Sluit je lunch af met de verfrissende , signature hangop .
Jaqqen met cocktails van Nederlandse bodem Of je nu ontspant na een lange dag of een speciale gelegenheid viert , cocktailbar JAQ biedt een gezellige en levendige setting waar gesprekken net zo soepel verlopen als de cocktails . De knusse bar van JAQ is de ideale plek om te ‘ Jaqqen ’. Hier worden de lekkerste cocktails geserveerd , met lokale bieren en verrassende bar bites . Een perfecte start voordat je het bruisende nachtleven van Rotterdam induikt . Niet alleen in het restaurant worden de gerechten met een Nederlandse twist geserveerd , maar ook bij de cocktailbar gebruiken ze Nederlandse producten ! Zo worden de Coolsingel Collins en Dutch Lady met Gin 1689 uit Schiedam gereserveerd en de Skinny Mermaid met SEA water – een organisatie dat zich inzet om oceaanwater op een duurzame manier te benutten .
Sip Soiree Cocktailbar JAQ , waar de woensdag een stuk lekkerder is geworden ! Duik in de midweekmagie met de Sip Soiree en geniet onbeperkt van cocktails voor 35 euro in 1,5 uur . De keuze uit klassiekers als de espresso martini , pornstar martini , mojito en berry punch , zullen de woensdagavond gezellig maken .
Reserveren en meer Gelegen aan de Kruiskade 9 in Rotterdam , is JAQ de plek van gastvrijheid en smaak . De moderne inrichting , met een vleugje retro , nodigt je uit om plaats te nemen en te genieten van wat komen gaat .
Wil je zelf de sfeer proeven bij JAQ ? Reserveer dan een tafeltje via hun website en volg ze op sociale media voor meer foto ’ s en updates . JAQ is niet zomaar een restaurant ; het is een ervaring die je wilt delen .
MARGARET KRIJNEN © ALEXANDERSPORRE