Wisselende seizoenen
125
Popocatepetl The Mexican
In Utrecht heeft het traditionele Mexicaanse restaurant Popocatepetl al een metamorfose ondergaan. In maart was het filiaal in Rotterdam aan de beurt. Welbekende Mexicaanse taferelen hebben plaats gemaakt voor een eigentijds, sfeervol interieur met Latin invloeden. Ook de kaart is aangepast. Naast authentieke en vernieuwde Mexicaanse gerechten is er aandacht voor dranken. Op het menu staan cocktails en de befaamde Mexicaanse spirits: tequila en mezcal. Uiteraard zijn de klassiekers- tortilla’ s, faijtas, tostadas en quesadillas – ook nog steeds verkrijgbaar.
WWW. UTRECHT. POPO. NL
Charlie’ s
Naar Pathé Schouwburgplein? Ga dan vooraf of na afloop even langs bij Charlie’ s Rotterdam. Het fast casual restaurant richt zich op gasten uit de omgeving en bioscoopbezoekers. Vanaf 10.00 uur staat de koffie klaar en kunt u terecht voor lunch, snacks, borrel en diner. Alle gerechten, waaronder flammkuchen, salades en gourmet hotdogs, worden bereid met verse ingrediënten. Er wordt gewerkt met lokale producten zoals koffie van Heilige Boontjes, Loopuyt Gin en bier van Kaapse Brouwers. WWW. CHARLIESOTTERDAM. NL
Wisselende seizoenen
Eten bij Roots Rotterdam is een feestje op zich. Het restaurant laat zijn gasten ieder seizoen kennismaken met prachtige producten. Tijdens de wintermaanden stond er hert, gans en wild zwijn op het menu. Geserveerd met volle oer-Hollandse grondgroenten en puree. Of een heerlijk stoofpotje van sukade, stoofperen, sinaasappelen en knolselderij. Alles geserveerd met knolgroenten, zoals peentjes en overheerlijke verse zoete bietjes. Loop binnen en zie wat de lente brengt aan nieuwe gerechten, ambiance en interieur. WWW. ROTTERDAM. HILTON. COM