Fashion Collection FC_SMR_01_2019 | Page 53

51    отели    Стиль жизни тренажерный зал с оборудованием Technogym и Power Plate, а также живописный сад с баром и рестораном. После насыщенного дня в столице у гостей есть возможность отдохнуть в спа-центре Mytha SPA, где все процедуры проводятся на основе косметики Biologique Recherche, а также познакомиться с популярными программами «Школа ног» медицинского спа- центра Capri Beauty Farm (Mytha Spa) отеля Capri Palace, входя- щего в ту же отельную сеть. Гостям, предпочитающим активный отдых, отель бесплатно предоставляет самый популярный евро- пейский вид транспорта – велосипеды. Гордость отеля – ресторан Assai, что означает «очень». Именно так отвечают его гости на вопрос «Понравилось ли вам блюдо?». Еще бы, ведь за меню отвечает бренд шеф-повар Андреа Мильяччо, обладатель двух звезд Мишлен. Его правая рука – талантливый молодой исполнительный шеф-повар Клаудио Мен- гони (1 звезда Мишлен). Assai – это ресторан средиземноморской кухни, где встреча- ются римская, тосканская и амальфитанская кулинарные тради- ции. Его основные принципы – свежие фермерские продукты, авторская интерпретация классических рецептов, легкость при- готовленных яств и их элегантная подача. Блюда высокой кухни должны быть легкими и здоровыми. Поэтому меню составлено так, чтобы дегустационный сет, состоящий из пяти, шести или даже семи блюд, не оставил ощущения тяжести. fashion collection