170 | 171
GAYA HIDUP
TEMA
MENIKMATI DENGAN SANTAI
Sejak awal milenium ini anggur Jerman meng-
antara negara penghasil anggur; produksi ta-
alami renaisans di dunia yang berhubungan
hun 2014 mencapai 9,5 juta hektoliter. Pangsa
erat dengan istilah “keajaiban anggur Riesling“.
pasar anggur organik bergerak antara empat
Pencetus utamanya adalah generasi muda
dan lima persen. Daerah-daerah pertanaman
petani anggur yang lebih mementingkan mutu
anggur Jerman terma