Extraordinary Health 24 | Page 27

jsem vyhodil trochu kompostu a vykřiknul : na podporu místních zemědělců a farmářských trhů . Zjistili jsme , že lidé se stále více zajímají odkud jejich potraviny pocházejí , takže skrze hudbu o tom mohou ještě více přemýšlet . Chceme , aby lidé pomohli změnit zákony pro označování potravin , protože mají právo vědět , co je v jejich jídle . Zároveň chceme také povzbudit budoucí zemědělce , aby příští generace nebyla krmena jídlem z velkochovů nebo vystavena chemickým hnojivům a geneticky modifikovaným odrůdám .
EHM : Když cestujete po světě , vidíte i mladou generaci , která by se chtěla věnovat zemědělství ?
JM : Všiml jsem si nového zájmu o hospodaření mezi mladšími lidmi . To je dobře , protože průměrný věk dnešního zemědělce se pohybuje kolem 60-70 let . Starší zemědělci budou odcházet brzy do důchodu , takže potřebujeme čtyři až šest milionů nových zemědělců , aby je nahradili . Musíme šířit poselství o tom , že budoucnost je v zemědělství .
EHM : : Je to vzrušující , že stále více lidí objevuje zdravotní přínosy konzumace organických potravin a zároveň se podílí na uzdravování planety . Jaké osobní uspokojení vám přináší regenerační zemědělství a pěstování vlastního jídla ?
JM : Když jsem vyrůstal , můj dědeček měl hospodářství , a
tak jsem se od něj hodně naučil , když jsem ho pozoroval . Nyní jsem však mnohem hlouběji proniknul do tajů zemědělství , protože krom obhospodařování vlastního avokádového sadu se také účastním online přednášek o zemědělství na Arizona State University .
EHM : Jaké nové trendy v pěstování jste se naučil ?
JM : Lidé stále více přichází na to , že podpora místních
ekologických farem a ekologického zemědělství vede k dramatickému zlepšení zdraví půdy a ke snížení obsahu oxidu uhličitého v atmosféře . Někteří lidé si uvědomují , že organické , regenerační zemědělství může ukončit současnou klimatickou krizi . Když dojde k uzdravení znečištěné půdy , můžete pak pěstovat rostliny s menší spotřebou vody , a také dochází v půdě k zachycování uhlíku ze vzduchu , což může pomoci zvrátit klimatické změny , neboť řešení je v půdě .
EHM : Kvůli tomu jste jste tedy hodil pytle s kompostem na fanoušky , když jste zpíval píseň “ Back to the Earth ”?
JM : ( smích ) Když jsem zpíval píseň “ Back to the Earth ,” chtěl jsem pro diváky udělat vystoupení trochu cool . Ukazovali jsme na pozadí fotky mého hospodářství a přitom
JM : Vím , že organické plodiny vytvářejí zásadní rozdíl . Dívám se kolem sebe na sady v mém okolí a vidím , že mé ovoce dozrává nejdříve . Všechno na mé farmě vypadá zelenější a žije zde více volně žijících živočichů , protože zvířatům se naše místo líbí . Dokonce i včely jsou šťastnější !
EHM : Předpokládáme , že absence chemikálií přináší vašemu hospodářství plno bzučících včel . Nebo je to kvůli tomu , že jim zpíváš . Jak ale můžete říct , že jsou včely šťastné ?
JM : Jsou neagresivní včely . Můžete chodit a nestarat se , jestli vás bodnou .
EHM : Jasone , jste velmi pozitivní . Jak si udržujete takovou radostnou povahu ?
JM : Stejně jako všichni ostatní mám špatné chvíle , kdy jsem se probudil na špatné straně postele a jsem rozmrzelý , ale hudba mě vždycky přivede zpět z jakéhokoliv melancholie . Vždycky si můžeme vybrat zda mít pochybnost a strach , ale já se raději rozhodnu být pozitivní . Můžete si říct , že bez ohledu na okolnosti , jste v pohodě a jste silní . Tohle je to , co dělám pro sebe , inspiruji ostatní , a doufám , že tam kde chodím , zanechávám i stopy pozitivity .
27