Explore Mallorca Magazine May/June 2013 | Page 50

Zurück zum Wesentlichen – mit

Vergessen Sie Fast Food! Sich beim Essen Zeit zu lassen und saisonale, regionale Produkte auszuwählen, die nach jahrhundertealten Methoden angebaut wurden, ist nicht nur gut für die lokale Umwelt, sondern auch sehr modern. Hier sehen wir uns die Slow-Food-Bewegung auf Mallorca an und die willkommene Rückkehr einiger uralter Lebensmitteltraditionen.
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