Explore France 2020 | Seite 61

Destinazioni
Fra i giardini sontuosi
dell’Île-de-France
Attorno a Parigi, c’è un verde d’eccellenza: quello che cir-
conda famosi castelli storici, spesso opera dei più creativi
paesaggisti di corte. Ne abbiamo scelti tre, testimonianza
di un’attenzione all’ambiente iniziata molti secoli fa.
V
ERSAILLES, I GIARDINI
DEL RE SOLE
La splendida Reggia di Ver-
sailles è circondata da giar-
dini spettacolari, progettati da André Le
Nôtre: 8.000 ettari fra boschetti e giardini
ornamentali, vasche e giochi d’acqua, il
Gran Canale. Da visitare anche il Potager
du Roi, l’orto de re, voluto da Luigi XIV
per rifornire la sua tavola. Ogni anno
produce 15 tonnellate di frutta e 25 di
verdura, in vendita al pubblico il martedì
e il sabato dalle 10. Fra i giardinieri del
Potager du Roi c’è il giovane piemon-
tese Giovanni Delù e le primizie vanno
ad un altro “re”, lo Chef Ducasse (che a
Versailles ha aperto il suo celebre risto-
rante Ore). Giardiniere capo a Versailles
e grande esperto di giardini storici è
Alain Baraton, autore di molti libri, fra
cui Il Giardiniere di Versailles. Si deve
a lui il divieto assoluto di insetticidi nei
giardini del re.
www.chateauversailles.fr
I giardini ne rispecchiano tutta la ma-
gnificenza: il Grand Parterre, il Giardino
Inglese, il Giardino di Diana, lo stagno
delle carpe, il parco, fra statue, viali,
grotte, cascate, essenze rare…
www.chateaudefontainebleau.fr
MALMAISON, A CASA
DI JOSÉPHINE
Il Castello di Malmaison, dove visse Jo-
séphine de Beauharnais, prima moglie
di Napoleone, e il suo parco sono un
vero scrigno di alberi centenari ed es-
senze vegetali rare.
L’imperatrice aveva una vera passione
per il verde e le piante esotiche: circa
200 piante fiorirono per la prima volta
qui, fra cui la magnolia porpora, l’ibisco,
la camelia…
www.musees-nationaux-malmaison.fr
Castello di Versailles
© CRT IDF/Tripelon-Jarry
FONTAINEBLEAU, IL CASTELLO
DI UN’INTERA DINASTIA
È l’unico castello francese ad essere
stato abitato da tutti i sovrani francesi,
dal XII al XIX secolo. Ed è il più ammo-
biliato di Francia, 1.500 pezzi di arredo.
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