ARALIK EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
housekeeper
96
Sizce housekeeping departmanın diğer departmanlarla ilişkisi nasıl olmalıdır?
Housekeeping Departmanı bütün departmanlara etki ettiği için hepsiyle koordineli
olarak çalışmalıdır. Diğer departmanların
isteklerini iyi anlamalı, ona göre çalışma
planı çizmelidir. Genel bir söylemle iletişimi iyi olmalıdır.
Mesleğinizin geleceği ile ilgili düşüncelerinizi öğrenebilir miyiz?
Marmaris genelinde düşündüğümüzde
meslekte deneyimli ve istekli housekeeper sayısı yetersiz. Görünürde de çok fazla talep yok, ancak biz mesleğimizin çalışma koşullarını daha iyi seviyelere taşıyıp,
gelecek nesiller için cazip hale getirmeyi
düşünüyoruz.
Housekeeper olmanın ev hayatınızda
olumlu olumsuz etkileri var mı?
Aslında bu soruyu aileme sormak lazım.
Housekeeperlık özveri isteyen bir meslek ve
bu yönüyle ailenize ayırdığınız zamanı kısıtlıyor. Bu benim ve ailem için olumsuz bir etki.
Ayrıca housekeeper olmanın verdiği mesleki
refleksle evde benim dışımda temizlik yapan
olursa vay haline, hemen eleştirmeye başlıyorum. Orası neden böyle, buranın tozunu
neden almadın gibi. Tabi bunları bana ev halkı söylüyor, ben farkında bile değilim. Olumlu yanı olarak maddi getirisinin yanında ev
temizliği ve hijyen konularında daha bilinçli
davranıyorum.
Bu alanda çalışmak isteyen gençlere
neler tavsiye edersiniz?
Turizm sektörü genel kuralı tecrübedir. Hou-
sekeeperlık içinde bu geçerlidir. Tepeden inme
housekeeper olunamaz, bu departmanın her
alanında çalışıp tecrübe sahibi olunmalı ve
öncelikle kendinizi sonra da yönetici yanınızı
geliştirecek eğitimler almalısınız. Kendi tecrübem ile sabittir, vazgeçmesinler, benim gibi
sektörü hiç bilmeyen bir ev hanımı bile bu noktaya gelmiş ise bu alanda eğitim almış gençler
ile neden meslektaş olmayalım.
Önümüzdeki dönem hedefleriniz nelerdir?
Housekeeping departmanı çalışma koşullarını profesyonel düzeye çıkarmak en büyük
hedefim. Bu konuda da yönetim kurulunda
bulunduğum MAHED’i Türkiye genelinde
aktif bir dernek konumuna getirmek ve bunun için çalışmaktır. Kendimi ve mesleğimi
tanıtmam için bana bu şansı verdiğiniz için
teşekkür ederim.