housekeeper
Röportaj: Sinan Demir • [email protected]
BODRUM SALMAKİS RESORT OTEL EXECUTIVE
HOUSEKEEPER’I SERPİL AKSU
ARALIK EXECUTIVE HOUSEKEEPER 2014
“Özellikle turizm bölgelerinde sezonluk çalışıldığı için eğitimli personel bulmakta çok
zorlanıyoruz. Girişimciler büyük paralar harcayarak yeni tesisler kurup, ucuz iş gücü ile
kaliteli hizmet vermeyi amaçlıyorlar. Ancak işin eğitim kısmına gerekli önemi nedense
vermiyorlar” diyen Serpil Aksu sorularımızı yanıtladı.
Kendinizi tanıtır mısınız?
1978 Artvin doğumluyum. Uzun yıllardır turizm sektöründe çalışmaktayım.
Liseyi bitirdikten sonra başlayan iş
hayatım, üniversite de açık öğretimde
okurken de devam etti. Housekeeper
olarak, kişiliğime uygun, hareketli bir
meslek seçtiğim için mutluyum.
Housekeeperlık serüveniniz nasıl
başladı, anlatır mısınız? Bu mesleği
100
seçmeye nasıl karar verdiniz?
Hopa Çok Programlı Lisesini bitirdim.
Daha sonra Bodrum maceram başladı.
İlk çalışma hayatıma 5 yıldızlı bir otelde santral görevlisi olarak başladım.
Daha sonra üniversiteye gideceğime,
para kazanmak daha cazip geldi ve
açık öğretim okulunu tercih ettim. Hem
turizim bölümünde okuyup hem de
çalışma hayatına devam ettim. 2 sene
santralde görev yaptıktan sonra hou-
sekeeping departmanını tercih etmek
istedim. Çünkü oturmayı sevmeyen bir
insan olarak, housekeeping departmanı hareketli olduğu için bana daha uygun olacaktı. Ben de maid olarak işe
başladım. Dört yıl kadar bir süre çeşitli
kademelerde çalıştıktan sonra executive housekeeper olarak çalışma hayatıma devam ettim.
Zorluklarla karşılaşmama rağmen pes
etmedim. Bodrum civarında housekee-