Աննա Ելովիկովա
Հյուսիսային Կովկասի օտելյերների և
ռեստորատորների ասոցիացիայի նախագահ,
Ռուսաստան
Երևանը զարմանալի քաղաք է, մի վայր, ուր հնությունը
ներդաշնակ է ժամանակակցի հետ: Բայց ամենից շատ
ինձ տպավորեցին մարդիկ: Կյանքով ուրախանալու
նրանց հմտությունը, հյուրընկալությունը, բարեհոգու-
թյունը: Ես շատ քաղաքների ու երկրների փառատո-
ներին եմ եղել, բայց երևանյանը տարբերվում էր: Այն
ինձ հիշեցրեց բազմաթիվ բարեկամներով, հյուրերով ու
երեխաներով լի մեծ հայկական տուն: Բոլորն ուրախ են
տեսնել միմյանց և միասին նստել հարուստ սեղանի
շուրջ: Իսկ եթե լուրջ, ապա ինձ ապշեցրեց, թե ինչպես
շատ կարճ ժամանակում հաջողվեց հավաքել այդքան
մասնագետների և կազմակերպել այս ջերմ, ճիշտ շեշ-
տադրված, կոլորիտային փառատոնը: Հատուկ ուզում
եմ նշել, թե որքան մեծ էր այդ ամենում Աննա Մազման-
յանի դերը: Անպայման կգամ նաև հաջորդ տարի:
Ալինա Վոյնովա
Lifestyle լրագրող և բլոգեր, Ռուսաստան
Ես սիրահարվեցի Երևանին առաջին հայաց-
քից: Այն ջերմ է, արևոտ, ուրախ և հյուրընկալ:
Հրաշալի մթնոլորտ, բարեհամբույր մարդիկ,
համեղ սնունդ — սա է իմ Երևանը: Քաղաք,
որտեղ միշտ ուզում ես վերադառնալ: Իրա-
կանում, սա իմ առաջին նմանատիպ փառա-
տոնն է: Տպավորություններս կարելի է նկա-
րագրել մեկ բառով՝ համե՜ղ: Երևանի սննդի
փառատոնը հոգի ունեցող միջոցառում է:
Մնում է միայն ցանկանալ միշտ առաջ գնալ:
Իսկ մենք անպատճառ կսատարե՜նք:
Նուրժան Ալդաշով,
Թրևլ-բլոգեր, Ղազախստան
Երևանն ինձ մոտ տպավորվել է իբրև
արևոտ և համեղ քաղաք: Ես եղել եմ
երեսուն երկրներում, բայց Հայաս-
տանը և Երևանը հատուկ տեղ ունեն
իմ ճամփորդությունների պատմու-
թյան մեջ: Տպավորիչ էր նաև փառա-
տոնը: Սննդի փառատոնի գաղափա-
րը շատ տարածված է աշխարհում:
Որոշ քաղաքներ, օրինակ, դիրքորո-
շում են իրենց իբրև գաստրո-վայր:
Օրինակ, համարվում է, որ մալազիա-
կան Պենանգում կարելի է գտնել
չինական, հարավհնդկական և մա-
լազիական խոհանոցի ամենահամեղ
ուտեստները: Երևանի ֆուդ-ֆեսթը
դեռ շատ երկար ու համեղ ճանա-
պարհ ունի անցնելու: Որպես հյուր՝
կցանկանայի, որպեսզի հետագա-
յում այն ավելի ինտերակտիվ լինի,
որպեսզի ավելանան ավանդական
հայկական ուտեստների պատ-
րաստման վարպետության դասեր:
Այդպիսի մոտեցումը կմեծացնի զբո-
սաշրջիկների հետաքրքրությունը:
Արեգ Դավթյան
Արփի Ստեփանյան,
Էլեն Նահապետյան