Escuela de Recuperación 8 Día de la Tradición | Page 18

Capítulo 3

Gaucho
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Gaucho con la indumentaria típica en el año 1840.

además de por las actividades económicas y culturales
derivadas de ella, en especial la del consumo de carne y
la utilización del cuero.
Aparecido en el curso del siglo XVIII hasta mediados del
siglo XIX fue un habitante semi-nómada, con autonomía
Fotografía tomada por Eugenio Courret de un gaucho argentino personal considerable. Los sistemas de trabajo impuesen Lima, Perú, en 1868.
tos por algunos terratenientes luego de la independencia
dieron forma al particular régimen clientelar del peón de
El gaucho[nota 1] es un tipo de vaquero característico campo.
de las llanuras y zonas adyacentes[nota 2] de Argentina,
Uruguay, Paraguay, Sur del Brasil (Río Grande del Sur, A la mujer gaucha tradicionalmente se le ha llamado “chi[1]
Santa Catarina, Estado de Paraná y Mato Grosso del na” (en quechua: muchacha y por extensión hembra),
Sur),[nota 1] Sur de Chile y el chaco boliviano. Se iden- “paisana”, “guaina” (en el norte litoraleño), “gaucha”,
tificaba e identifica por su condición de hábil jinete y por “prenda”.
su vínculo con la proliferación de vacunos en la región, Casi desaparecido como tal a principios del siglo XX, el
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