DIRECTIONS EAT
Berdiri sejak Mei 2012, kehadirannya di
kawasan pemukiman Everton Park adalah
surga bagi para peminum kopi sejati.
Menempati ruang yang jauh dari kata
luas bagi sebuah coffee shop, konsep
ngopi di Nylon terkesan berbeda di mana
sebuah meja panjang menjadi tempat
para tamunya menyesap kopi kesukaan
sambil berdiri. Meski jumlah kursinya
tidak banyak,, namun pelanggan selalu
memenuhi tempat ini. Magnet utamanya
bukan hanya pada keramahan sang
pemiliki Jia Min Lee dan Dennis Tang,
namun juga biji kopi istimewa yang
mereka sediakan.
Nylon memperoleh langsung biji
kopinya dari para petani di Ethiopia, Kenya,
El Salvador, hingga Brazil dan Guatemala.
U ntuk mendapatkan cita rasa yang
diinginkan, biji kopi terbaik ini diroasting
oleh mereka sendiri. Hasilnya tak perlu
dipertanyakan lagi, kopi fresh setiap saat
selalu tersaji di tempat ini.
Menunya juga sangat sederhana, terdiri
dari Black atau White Coffee. Black coffee
yaitu espresso, long black dan filter brew,
sedangkan kopi bercampur susu ‘white
coffee’ memiliki pilihan berdasarkan rasio
kopi dan susu yang beragam, sesuai
keinginan Anda.
Blok 4 Everton Park #01-40, Singapura
www.nyloncoffee.sg
22 escape!
TEKS: VIVIANA ASRI
FOTO: NYLON COFFEE, VIVIANA ASRI
NYLON
COFFEE
ROASTERS
SINGAPURA