Ventajas nutricionales del yogurt
Según un artículo publicado en el International Jornal of Obesity, el yogurt tiene una extensa lista de efectos positivos sobre el organismo. Alguno de ellos son los siguientes:
Control de peso: un estudio de este mismo medio demostró que los adultos obesos que consumen yogurt bajo en grasa, acompañado de una dieta hipocalórica pierde un 22% más de peso que aquellos que solo siguen una dieta hipocalórica. Es decir, el consumo de yogurt puede tener alguna relación inversa con el aumento de peso a largo plazo.
Flora intestinal: Los microorganismos contenidos en el yogurt ayudan a mantener el equilibrio de la flora intestinal, favorece los procesos digestivos y ayudan al tracto digestivo a recuperarse tras un episodio de diarrea o después de usar antibióticos.