Chocolate con verduras:
en Asia (especialmente en China) contienen vegetales. Uno de los combos mas visto, es el de papas chips cubiertas en chocolate, que pueden ser consideradas como un refrigerio de sal mas chocolate (como por ejemplo pretzels y palomitas de maiz cubiertos con chocolates).
Chocolate con frutas inusuales :
El durazno es una fruta que se ha vuelto mas comun, como se ha visto en Polonia con Luximo Premium, que lanzo Luximo Premium Praliny Nadziewane (Chocolates rellenos con sustancia de durazno).
Chocolate blanco:
Se observa un aumento en los lanzamientos de chocolate blanco en el mercado, con muchos rellenos y sabores diferentes.
Un ejemplo viene de la compania de Fair Trade Gepa en Alemania del yougurt Weiße Bio-Jogurt-Schokolade mit Mango und Kokos (Chocolate de yogurt blanco con Mango y Coco).