botanas que maridan con los tragos que encantan a quienes buscan una propuesta refinada y, a la vez, casual en Toronto. @ charlemagnecocktailbar
915 DUPONT
El nombre hace referencia a la dirección donde se localiza este café, bar y listening lounge caracterizado por su aspecto industrial. Por las mañanas, opera como un café y por las noches se transforma en un bar y sede de eventos en el que los cocteles, el sake y el whisky imponen su ley. Este espacio de Dovercourt Village se caracteriza por sus interiores acogedores y poco convencionales, por su sistema de sonido para reproducir viniles y una ecléctica mezcla de asistentes que contribuyen a dotarlo de su personalidad única. @ 915dupont PRIME SEAFOOD PALACE
Un gran exponente del fine dining abrió sus puertas en 2022 con el chef y empresario Matty Matheson – famoso por su papel en la serieThe Bear – como responsable del concepto. Las carnes, los pescados y los mariscos, preparados con ingredientes canadienses elegidos cuidadosamente, se sirven en un espacio diseñado por el arquitecto Omar Gandhi y maridados con una impecable selección de vinos. Los cortes añejados, los callos de hacha sellados y el pulpo merecen una mención muy especial. @ primeseafoodpalace
ENVIDIA MAGAZINE 45