Envidia Magazine Mayo 2025 | Page 48

GOURMET

LOS NEOYORQUINOS ESTÁN ANSIOSOS POR COMER EN LOS RESTAURANTES MÁS PEQUEÑOS DE LA CIUDAD

Los neoyorquinos están haciendo fila para comer en los restaurantes más diminutos de la Gran Manzana, lugares con apenas 20 asientos, por ejemplo. Sitios pequeños como Ha’ s Snack
Bar, Le Veau d’ Or y Café Kestrel están causando furor en 2025, a pesar de que se preveía que este año estaría dominado por comedores amplios y extravagantes, según informó Bloomberg.
Uno de estos lugares pequeños que está disfrutando de la atención es Chez Fifi, un restaurante de 45 asientos en el Upper East Side. David Foulquier, copropietario, explica que el tamaño
48 ENVIDIA MAGAZINE