ENAMOUR MAGAZINE SUMMER | FALL 2015 | Page 48

health&beauty THE METROPOLITAN METROPOL DİYETİ DIET Diyetisyen ve beslenme uzmanı Ferin Batman, şehirde yaşayanların realitesini göz önünde bulundurarak hastalıktan koruyacak formüller ile ürettiği beslenme sistemi Metropol Diyeti’ni, kitabından sonra örnek menüsüyle Enamour’a anlattı. A dietician and nutrition expert Ferin Batman shared the Metropolitan Diet with a menu example, which she formulated by considering the reality of metropolitan life and nutrition program preventing illnesses. M etropol insanı, evde, işte, gezip tozarken, spor yaparken, her ortamda sağlıklı beslenmek, vakit kaybetmeden kolayca zayıflamak, kilosunu korumak, zamandan tasarruf etmek,güzel ve bakımlı görünmek istiyor. Dünya mutfaklarını diyetlerine sokmak, diyet listeleri online alıp, diyet programını görüntülü görüşme ve e-mail ile takip etmek istiyor. Metropol diyetinde önemli olan kişinin ihtiyacı olan spesifik besinleri bularak diyetini o yönde desteklemek ve zenginleştirmek, zayıf ve güçlü noktalarını tespit ederek mutsuz hissetmeden diyetin rahatlıkla uygulanabileceğini göstermek ve sürekli yüksek motivasyon sağlamak. Metropolitan people are seeking to find an easy and healthy way to loose weigth without breaking their daily rouitines.They want to have a time saving diet to look well. An ideal diet list for them should include tastes from the world cuisine, can be ordered online and should allow them to follow it by video calls and e-mails. What is important in Metropolitan diet is to find individual strengths and weaknesses, and supporting the diet in an encouraging way by showing how easy is it to reach the goals. Of course it is important to provide continuous motivation. ARA ÖĞÜNÜ ATLAMAYIN DON’T MISS OUT ON SNACKS Mutlaka ikindi ara öğünleri olmalı, enerjilerinin bitmesine ve kan şekerlerinin düşmesine fırsat verilmemeli. Aynı zamanda stresinizle de başa çıkmanız gerekiyor. Roka, ıspanak, kırmızı soğan, portakal, çeri domates; stres savar sebze ve meyveler arasında. Stres için günde 2 küçük bitter çikolata öneriyorum. Yoğurt da içerdiği kalsiyum sayesinde; stres ve depresyonu azaltır. Kalsiyum ve magnezyum önemli anti-stres mineralleridir. Inorder not to allow your energy and blood suger go down you shouldn’t miss out on afternoon snacks. You sould also deal with your stress. Rocket, spinach, red onion, orange, cherry tomato are so helpful to reduce stress. I also recommend 2 pieces of bitter chocolate per day to keep your stress low. Yogurt due to the rich calcium it contains also reduces stress and depression. 46 Summer Fall 2015