El rincón de la cocina. Vol. 1 2013 | Page 5

PPM (Partes por millón).

50: Huevos, verduras, limpiones y trapos Inmersión por 5 min.

100:Bandejas, vasos, acero inoxidable, utensilios. Inmersión 5 min.

200:Pisos, traperas, baños, mesas, vajillas y canecas de basura

Para saber la cantidad de hipoclorito que se utiliza hay que aplicar la siguiente formula:

Volumen (Ml) = Vol. agua (L) Partes por millón

[Porcentaje hipoclorito] X 10

A continuación veremos un breve vídeo acerca de la desinfección y lavado de manos...