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Carneadas en la escuela
Las carneadas son una de las activi-
dades de la escuela que más se dis-
frutan y además donde se aprende
mucho. Los que participan que tie-
nen experiencia en el tema, compar-
ten sus técnicas con el resto y se
acercan familias para ayudar, lo
que favorece el intercambio de cono-
cimientos. Este año, con una de las
carneadas se hicieron chorizos con
la receta que trajo el abuelo de Fa-
cundo Piermarini (3° año). Estaban
riquísimos!
Carneada de pollos
INTA, CEPT y pollitos
La cogestión entre el INTA y la es-
cuela permitió un trabajo en el
CEPT. Recibimos en la escuela dos
tandas de pollitos. La primera fue-
ron 600 pollitos (300 ponedoras
camperas y 300 pollos camperos).
Una segunda tanda, de 350 ponedo-
ras negras INTA, ambas con el mis-
mo acuerdo de que INTA aporta los
pollitos bebé más el alimento y la
escuela el trabajo y las instalacio-
nes. Una vez criados, el 10% queda
en la escuela y se reparte entre las
familias interesadas. El otro por-
centaje es retirado para ser entre-
gado a las familias de la isla.
Para preparar la llegada de los po-
llitos se trabajó en armar las insta-
laciones adecuadas. Los alumnos de
5° y 6° lo hicieron excelentemente y
en muy buen tiempo.
Bien protegidos del frio
Pequeños en la incubadora
Carneada de lechones
Carneada de chancho
Jornadas de esquila y cuidado
de ovinos
Esquila
El trabajo con el Voluntariado Ovi-
do de la UBA es de gran importan-
cia ya que todos los años se realizan
jornadas de esquila en la que parti-
cipan alumnos de la universidad y
de nuestra escuela.
“Otro año más me dieron la oportu-
nidad de seguir aprendiendo, esta
vez con otra técnica, rodeada de
personas con ganas de aprender y
seguir creciendo. El curso de esqui-
la suelta “New Pattern” y acondicio-
namiento fue dictado por Jorge
Pennini, Oscar Bello y Maximiliano
Carabajal. Se dictó durante tres
días, en el que practicamos el cuida-
do, separado del vellón según su
categoría. Mientras tanto el ins-
tructor de esquila nos enseñaba la
nueva técnica a realizar. Muchas
gracias por permitirnos hacer estas
capacitaciones”
Fiamma Nievas, 6°año
Vivero
De a poco vamos haciendo un vi-
vero en nuestra escuela. Estamos
muy entusiasmadas trabajando
haciendo plantines de tomates,
begonias y copetes, para empezar.
El proyecto es seguir creciendo,
tener más variedad para poder
plantarlos en la escuela y tam-
bién venderlos.
Martina Pérez y Eugenia Zarazola, 2° año
Nació una camada de pollitos y codornices que estaban en la incubadora de la escuela
Visita a la familia Somohano
Control general de ovejas
El día 6 de noviembre los alumnos
de 5° año fuimos con el profesor
Guillermo Dueñas, por su materia
Maquiaria Agrícola y acompañantes
Octavio Ale y Mariana Arroyo a “La
Trecca”, un campo cerca de la es-
cuela, donde nos recibió el chacare-
ro Gabriel Somohano. Fuimos a
observar las partes y características
de las siguientes herramientas: dis-
co, cincel, arado de rejas, rolo y ras-
tra, y a ver su funcionamiento y
propósito. La idea era también com-
parar el trabajo que realiza cada
una de ellas en el suelo, comparar
las ventajas y desventajas que tie-
nen entre sí y comparar el trabajo
en el suelo utilizando estas herra-
mientas con el trabajo realizado en
el suelo con la siembra directa.
Pudimos observar cada una de las
herramientas, tuvimos la oportuni-
dad de relacionar lo visto en clase a
través de imágenes con lo que veía-
mos ahí directamente y ver en deta-
lle cada una de las partes. Escucha-
mos las explicaciones dadas por el
profesor a cargo de la materia acer-
ca de las características, partes y
funcionamiento. Observamos las
herramientas en funcionamiento y
miramos en detalle el suelo para
descubrir el trabajo que realizó ca-
da una y así compararlo. Después
intercambiamos ideas, tomamos
notas, sacamos fotos para analizar
en clase.
Emanuel Somohano, 5°año