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SEMANA UNO | DÍA 3
Desayuno

Igual que el Día 1
Tentempié

Igual que el Día 1
Almuerzo
 PLATO DE ENSALADA: Tú eliges entre: vegetales rallados crudos
acompañados con zumo de limón y aceite de oliva extra virgen o ½ taza de
ensalada de patatas y puerro; ½ taza (no muy apretada) de alfalfa, 1/3
taza de Remolacha rallada y ensalada de Zanahoria.
 PLATO DE VEGETALES AL VAPOR: Acelga, calabacines rebanados, y
colinabo pelado y rebanado o raíz de apio ligeramente cocido; no sobre-
cocinar. Puedes salpicar con 2 cucharadas de jugo de limón o vinagre
balsámico y aceite de oliva extra virgen o aceite de girasol. Servir con 2
cucharadas de lentejas cocidas o germinadas.
Merienda a media tarde
 Igual que el Día 1
 ½ taza zanahoria fresca o un zumo vegetal
 Bol de Sopa Alcalina muyBIO, incluyendo ½ taza vegetales en trocitos en la
sopa.
 ½ taza de calabaza y 1 taza sin llenarla mucho de hojas tiernas de espinaca
al vapor, aderezar con vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen.
 Una taza de té de hierbas
Cena
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