ES MOMENTO DE QUE PREPARES ESTE
RIQUÍSIMO OMELETTE
INGREDIENTES:
Mantequilla
Huevos
Sal
Pimienta
Vegetales
Cátsup
PREPARACIÓN
Para hacer el omelette siempre hay que usar un
sartén de tamaño mediano o pequeño y se le
debe añadir una cantidad pequeña de
mantequilla. Se debe tener el fuego en un nivel
bajo. ¡PIDE AYUDA A UN ADULTO!
Mientras la mantequilla se derrite, romper los
huevos (al gusto) en un recipiente hondo;
después hay que añadir una buena pizca de sal
y pimienta, mezclar muy poco de tal forma que
apenas se combinen los ingredientes (no en
exceso).
Cuando la mantequilla se haya derretido y
apenas comienza generar burbujas, vierte la
mezcla con el huevo en el sartén. ¡PIDE AYUDA
A UN ADULTO!
Usa un utensilio blando como una cuchara de
madera o plástico.
Se debe mezclar la tortilla de huevo todo el
tiempo de tal forma que se eliminen los grumos
que se forman.
Una vez que se ha cocido la tortilla de huevo
(sin dorarse), se toma la sartén y se dobla la
tortilla para después colocarse o deslizarse en
el plato a servir.
Lo puedes decorar con vegetales y salsa
cátsup.
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