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¿Sabes qué es la alimentación? Es la acción de ingerir sustancias nutritivas para los seres vivos, Los alimentos suministran al organismo los elementos necesarios para que éste pueda desarrollarse y reparar las pérdidas de nutrientes que sufren con su actividad diaria. Los alimentos están formados por diferentes compuestos que tienen un valor nutritivo. Carbohidratos. Sirven para proporcionar energía al cuerpo. Proteínas. Forman la estructura de todo el cuerpo, tejidos y órganos. Vitaminas. Regulan las funciones vitales del organismo. Minerales. Son indispensables para llevar a cabo las reacciones bioquímicas del ser humano. Grasas. Tienen la función de proteger los órganos y tejidos. Proporcionan energía al organismo para que éste realice todas sus funciones. 34