Julho 2022
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Salta Circuitos
Lugares pitorescos que temos que apreciar: a Quebrada de las Flechas localizada entre Cafayate e Cachi, a quebrada de las Conchas também conhecida como Quebrada de Cafayate, a La Garganta del Diablo e El Anfiteatro onde a acústica é tão boa que não necessita de amplificadores elétricos para recitais. Uma paradinha no mirante Paso del Ventisquero que oferece uma excelente vista 360.
Não podemos sair de Cafayate sem antes visitar as vinícolas. Seus excelentes vinhos e a gentileza de seu povo são alguns dos motivos pelos quais turistas de todo o mundo escolhem Cafayate como destino. A altitude, o solo, o clima seco e as noites frias resultam em vinhos bem estruturados e intensos. O destino é o segundo maior produtor de vinho do país.
A região destaca-se pelo cultivo da exótica Torrontés (uma uva branca que dá origem a vinhos brancos secos mas adocicados) e por ser berço de algumas das vinícolas mais tradicionais do país.