Edisi Maret 2014 Media Pluit Kapuk vol.1 | Page 11

What’s Up

11

Bahan Fresh Sampai Dessert

Racikan Sendiri

D

alam dessert selalu ada sensasi dan keunikan tersendiri, mulai dari pengadaan bahan yang fresh untuk menjaga
kualitas dan kesegaran bahan yang dipakai untuk membuat dessert. Sensasi dan keunikan juga tidak kalah
menarik dengan memberikan keleluasaan bagi konsumen untuk membuat menu dessert sendiri.

Menu yang di sajikan di Dessert Company di jamin fresh dengan bahan-bahan yang terbaik. "kami membuat menu
dengan bahan fresh agar kualitas menu yang di sajikan terjamin" tambah Iqbal. DC Chocolate Lava Cake dan DC
Souffle menjadi primadona di resto ini. Iqbal pun menambahkan "saya bisa jamin Lava Cake dan Souffle menjadi
pilihan pelanggan kami, dan ini memang menu unggulan yang kami sajikan di Dessert Company".
Owner Honey Bean pun menambahkan, konsumen dapat membuat racikan dessert sesuai kemauan dan kesukaan “disini
costumer bisa memilih sendiri dan meracik dessert yang mereka inginkan, kalo menu yang tadi sih cuma rekomendasi
kami untuk pelanggan yang baru sekali kesini, dan kebanyakan mereka lebih suka meracik sendiri dessert yang akan
mereka makan”. Ungkap Mardy.
Dessert yang di sajikan oleh Hong Tang pun sangat beragam, mereka juga memberikan keleluasaan kepada konsumen
untuk membuat dessert sendiri karena banyak sekali pilihan dessert di Hong Tang. “disini banyak sekali pilihan dessertnya, karena konsumen bebas meramu dan meracik topping apa saja yang mereka inginkan” tambah Andrew.
Jika anda datang ke Hong Tang anda diwajibkan mencoba Super Mango, namun jika anda ingin mencobanya sesuaikan
dulu dengan musim mangga yang sedang panen. Namun Andrew menjelaskan “untuk Super Mango memang menjadi
menu favorit kami di sini, namun jika sekarang mangga sedang tidak musim nya kami ngga mau menyajikan menu itu,
karena kualitas mangga yang ada di pasaran kurang bagus”, ungkapnya.

Trend Menu “Dessert” di Pantai Indah Kapuk