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IMPORTANCIA DE LA PROLINA COMO REGULADOR OSMÓTICO NATURAL
ARTÍCULO TÉCNICO
Importancia de la prolina como regulador osmótico
natural y el efecto de su aplicación exógena en la
disminución de los efectos del estrés hídrico en la planta
temente en el ecosistema y desarro-
llar su máxima productividad.
I.A MERY LILIANA SÁNCHEZ MARTÍN
Directora Técnica SYS Technologies
U
no de los principales
factores que facilitan
la velocidad de res-
puesta de las plantas
ante situaciones de
estrés es la capacidad de sus tejidos
para transportar los derivados del
metabolismo, así como la velocidad
con que se transportan, se reciben
y se incorporan estas sustancias en
las rutas metabólicas específicas. No
obstante, aunque que la planta ten-
ga la capacidad de producir las sus-
tancias necesarias para defenderse
y superar un estrés, si en sus tejidos
no tiene el vehículo para transpor-
tar esas sustancias con la velocidad
necesaria para actuar rápidamente
de manera que no se afecten radi-
calmente sus procesos fisiológicos, no
hay posibilidad de competir eficien-
El estudio del comportamiento fi-
siológico de las plantas ha permitido
comprender cómo las plantas regulan
la cantidad de agua disponible y los
efectos que tiene en el metabolismo la
falta o limitación de este recurso, así
como el entendimiento de los meca-
nismos de adaptación de las plantas
y las estrategias que usan algunas es-
pecies para sobrevivir y superar con-
diciones de estrés hídrico.
La capacidad de transportar los
propios metabolitos en la dinámica
celular está directamente ligada a los
contenidos de agua intracelular y, por
tanto, al potencial hídrico de los tejidos.
El potencial hídrico se define se-
gún la ecuación:
ΨW = P – S, donde:
"ΨW" es el potencial hídrico;
"p" es la presión de turgor o la fuer-
za hidrostática ejercida en la célula
vegetal contra la pared celular y es
de signo (+)
"s" es la presión osmótica, que es
una medida de la concentración de
los solutos (Taiz y Zeiger, 2006).
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La interacción del agua con los so-
lutos disueltos en esta tiene un efecto
negativo sobre el Ψw, ya que dismi-
nuye la cantidad de agua libre dis-
ponible en el sistema, por lo que se
resta en la ecuación (Nilsen y Orcu-
tt, 1996). La reducción en el valor del
Ψw, consecuencia de la interacción
del agua con los materiales insolubles
y las paredes, define al potencial mátri-
co, que no aparece en la ecuación por
haberse comprobado empíricamente
que su contribución al valor del Ψw
es despreciable en la mayoría de los
casos. De acuerdo con la ecuación, el
turgor es directamente proporcional
al potencial hídrico (Citado por Mo-
reno F., 2009).
Dentro de la planta, el transporte
del agua va desde los sitios donde el
potencial hídrico es mayor (es decir,
donde es menos negativo) hacia los
sitios donde el potencial hídrico es
menor (es decir, donde es más nega-
tivo). La principal fuerza motora que
impulsa al agua en su viaje a la parte
aérea es la pérdida de agua en las ho-
jas por transpiración. Esto supone que
las hojas son los órganos de las plan-
tas que presentan los potenciales hí-
dricos más negativos (Zyalalov, 2004;
citado por Moreno F.,2009).