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LOS SABORES EXÓTICOS
Ingredientes como la longanisa (una salchicha de cerdo filipina), camarones secos, moluscos y pasta de camarones estarán en mayor demanda en los menús de los restaurantes y el hogar, que van desde el desayuno hasta la cena, mientras que las vibrantes frutas tropicales como la guayaba, la fruta del dragón y el maracuyá (passion fruit) se abren paso en los batidos y cócteles. El Jackfruit también es una popular alternativa para la carne.
DE REGRESO A LAS TIENDAS DE COMESTIBLES
Para que una vez más los consumidores pasen más tiempo y gasten más dinero en las tiendas de comestibles, los minoristas están personalizando sus tiendas para que se conviertan en centros sociales que sean fuentes de entretenimiento, además de ofrecer la selección tradicional de comestibles.
Las tiendas ahora ofrecen nuevas experiencias como estaciones de comida únicas en las que se pueden sentar en el mostrador, cafeterías que le permitirán pedir una bebida y disfrutarla mientras hace las compras, mesas con gran capacidad de asientos para reunirse a comer y hasta sofás para descansar y conversar con amigos.