ECO-logos 1 | Page 9

7

Huerto en casa

Por. Dafne A Galicia Sánchez

Para tener un huerto en casa no es necesario contar con patio grande, existen hortalizas que pueden ser cultivadas en macetas o macetones, pero antes que nada, ¿Qué es una hortaliza? Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) dice qué el término hortaliza se usa para referirnos a plantas de consumo común en el hogar, entre ellas encontramos frutas (tomates y calabazas), hojas (amaranto y repollo), raíces (zanahoria y nabo), tallos (apio) y flores (coliflor).

Sin embargo este es un proceso que necesita de mucha rigurosidad, pues serán para consumo propio, BAUHAUS propone 8 características principales a considerar para tener un huerto urbano propio

1.Ubicación del huerto: Debes considerar si tus hortalizas son de sol, sombra o semi sombra para saber donde lo colocaremos