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¿Cómo afecta al medio ambiente?
•Erosión de suelos:
Con la producción desmedida de alimentos, se utilizan químicos para que estos crezcan más rápido o fuera de temporada, esto afecta al suelo y ocasiona que la tierra se vuelva infértil.
Contaminación del agua:
Los residuos de basura llegan hasta grandes extensiones de agua como mares o ríos.
Agotamiento de acuíferos:
Para regar los cultivos se usan grandes cantidades de agua. Además de la producción de alimentos empaquetados y enlatados se usa agua excesiva para su elaboración.
Contaminación del aire:
En las fábricas de alimentos enlatados y de envases.
Alternativas
•Disminuyendo o evitando alimentos con empaques no biodegradables.
•Hacer tu propio huerto en casa.
•Comprar frutas, verduras y hortalizas de temporada, ya que de lo contrario es posible que estés consumiendo transgénico.
Green Drinks Buenos Aires (2012) “Alimentos Sustentables y su implicancia en el medio ambiente” Green Drinks Buenos Aires, Revisado: 14/09/17, Recuperado de: https://goo.gl/fVb93v